カンバス Single Cask 1993 26 年 シングルグレインウイスキー

Whiskyspace Japan 2306

2026年7月6日 12:13:35

これまた素敵なミルクチョコみたいな甘さが口に広がってくるな〜 クロコウとカカオの芳香がまず心地いい。そんでもってコーヒーのような苦みが後味に残って、ちょっとほろ苦い感じがする。シェリーの影響かな？オロロソのような深い甘みがありながらも、どこか地味でトニカルのような渋みも気になるかも。アルコール度もちょうどいい感じで、温かいホットチョコレートを飲んでるみたいな気持ち良さがある。トッフちゃんのキャラメルがほんのり、マスカルトのプリン感にも似たクリーミーさがしてやんの。ワルナッツの香りも落ちてきて、なかなかバランスの良い一杯だと思う。ただ、アルコールの刺激が結構強くて、ちょっとワイフスミスの呪術みたいな不安定さも感じたけど、まあそれも楽しいかんじかな？ 🥃✨

Whiskyspace Japan 1823

2026年6月23日 19:36:40

このウイスキー、香りがたまらない😮 最初に感じるのはバナナやはちみつのような甘さだけど、すぐにドライなハーブ（シコリ？）とほんのり煙草っぽさが追いかけてくる。 舌の上ではクリーミーなのに、途中からダークチョコレートのビターさとトフィーのコクがせり上がってきて…🍫 なんだかコニャックを思わせる芳醇さと、土っぽさ（？）が混ざって複雑。 後味には長く残るコーヒーの余韻と、樽由来のスパイシーさが🍬 全体にしっかりした厚みがあるのに、どこか繊細な抜けの良さもある。 ワイン樽かな？と思わせるような甘酸っぱい層が全体を支えてて、アルコール感も 전혀気にならない… ゆっくり味わいたくなる一杯です☕

Whiskyspace Japan 1748

2026年6月23日 11:21:08

やばい、これ… ちょっとコニャックっぽい香りがするんだけど、鼻腔に広がる香りが最高🍫 するとホットチョコレートっぽい濃厚さがくる…あとにシガートバコかな？ 飲んだ後の余韻が長いし、コーヒー感もある。 なんかカバラン化したような重厚さというか、熟成感がすごい。 舌に残る甘さはちょっとチーズケーキみたい？ あと、ごく薄くハムの風味も感じる気がする… 全体的に濃厚だけど、意外とすっきりしてて不思議なバランスだな…✨

sksnxja

2026年5月27日 04:50:48

香りがすごく良くて、深みのある琥珀色がきれい。飲むとクリーミーな口当たりに、チョコレートやトフィーの甘さが広がる。マーズバーやホットチョコレートを思い出させたり、タバコやトリュフみたいな風味もちらほら。ちょっと不思議な魔術の兆しを感じるような複雑さで、コニャックやコーヒーっぽいニュアンスも。エタノールの温もりもあって、時々塩漬けハムを思わせる味わいも。余韻が長くて、なかなかやめられない一杯😊

San

2026年5月21日 09:20:50

香りはちょっと甘くて、りんごっぽさと樽の感じがふわっと来る🍎 飲むとやわらかいけど、後からスパイス感もあってけっこう楽しい。 余韻はほどよく長めで、夜にゆっくり飲みたい感じ。