ブンナハベン Barrel Selection 2001 10 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ブンナハベン
熟成年数
10 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2001
ボトル年
2011
樽タイプ
Sherry Wood

価格

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最近の履歴

最安値:€85.25(2024-02-28)

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アイラ島北東部の海岸に位置するブナハーブン蒸溜所は、現在1,050万ポンド規模の大規模改修・拡張工事を実施中です。公式発表によると、蒸溜所が「過度に拡張」された状態だったため、現在4つの貯蔵庫と15の工場建物が解体されています。壮大な再開発計画には、蒸溜所に隣接する道路左側に新しいビジターセンターを建設することが含まれており、2019年末または2020年初頭の完成が期待されています。道路の右手、以前は貯蔵庫だった場所には、新しい瓶詰め工場とさらに駐車場が建設されます。投資の一部は蒸溜所の生産設備の近代化に投入され、人工糖化プロセスがコンピューター制御にアップグレードされます。全ての工事には1,050万ポンドが費やされます。 蒸溜所の設備には、12.5トンの伝統的な銅蓋付きステンレススチールの糖化槽、6個のオレゴンパイン製発酵槽(ウォッシュバック)、および2対の蒸留器があります。2018年初頭、2つの発酵槽を交換し、残りの2つは2019年末までに交換される予定です。発酵時間は55時間から110時間の間です。2019年、蒸溜所は210万リットルの新酒を生産する予定で、そのうち40%がピーテッド、60%がノンピーテッドです。近年、ピーテッドウイスキーの生産量が増加しており、ピート度数も35-45ppmに引き上げられています。 定番商品には12年、18年、25年、40年物が含まれます。ブナハーブンピーテッドウイスキーの代表は、年齢表示のないトイテック・ア・ガ(Toiteach a Dha、バーボン樽とシェリー樽原酒をブレンド)と、ファーストフィル及びリフィルシェリー樽で熟成したスティウイレダー(Stiùireadair)です。最新の限定ボトリング(2019年7月発表)には、ポートパイプフィニッシュ(Port Pipe Finish)2007年物、フランスブランデー樽2007年物、マルサラ樽1988年物が含まれます。免税限定品には、若くてヘビーピーテッドなブレンディングウイスキー、クルアック・モーナ(Cruach-Mhòna)、バーボン、シェリー、ワイン樽ブレンドのエーリー・ナ・グレネ(Eirigh Na Greine)、およびシェリー樽熟成のアン・クラダック(An Cladach)があります。2019年アイラフェスティバル(Feis Ile)のために、2つのスペシャルエディションも発表されました:モインフランスオーク樽2008年物とソーテルヌ樽2001年物。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

동구밖

동구밖

2026年6月6日 11:55:04

whiskeyをグラスに注ぐと、深い琥珀色が光る。香りはなんだか落ち着く、甘いスパイスの匂い。 最初の一口は、思ったより體のしっかりした味。シナモンと胡桃の風味が口いっぱいに広がって、乾燥ドライフルーツのピリッとした甘さも感じる。雪莉樽の甘さが強すぎないのが、いいバランスだな。 少しすると、トーストしたパンの香ばしさと、桃のような柔らかな甘さが出てきて、どこか杜松子っぽい爽やかさも混ざる。珍しくて、すごく好きだな😊 余韻は中くらいで長く、最後に焦がした砂糖のような、creme caramelの風味と、ほのかなスパイスの温もりが残る。全体の感じが、いろんな要素が上手く調和していて、夜ゆっくり飲みたい一本だな🥃

Datik hijab28

Datik hijab28

2026年6月5日 18:12:34

朝食に合うウイスキーって感じかな。最初はクリームキャラメルみたいな甘さが広がって、くるみやトーストしたパンの香りが後に続く。スパイスはシナモンやカルダモンがほんのり感じるくらいで、シェリーの影響が強すぎないのがgood。 ちょっと待つと、ドライフルーツのニュアンスが nervously 表れて、杜松の berries みたいな爽やかさもちらほら。全体的にバランスが良くて、季節の桃を食べた後の余韻みたい。まったり飲める朝の一杯だな~😊

샤

샤

2026年6月5日 00:48:57

ふわっと香る甘さ🍊🍊 スパイスの効いた香りが鼻に抜けて、なんだか朝食にぴったりな気がする。乾いたイチジクとかアンズの甘みがふわりと広がって、奥の方でカーラウェイの風味がちらちら… 舌の上で桃とオレンジマーマレードが踊ってるみたい。 後味は長めで、牧場にいるような素朴な香りもする🌾 …まさに「朝酌き」にふさわしい味わいだな。

조단통

조단통

2026年6月3日 03:09:09

ちょっとpresso的な出だしで、干しイチジクの甘さがふわり。あとからキャラウェイやジュニパーベリーのスパイシーさが鼻に抜ける感じ。 口に含むと桃やアプリコットのような果実味が広がって、トーストしたパンの香ばしさと合わさる。中盤あたりからシリーのコクがぐっと大きくなって、カミンやクローブの風味がときどき顔を出す。 皮革っぽい重さと、乾いた果実の緊張感のようなニュアンスが不思議にバランスよくまとまってて、珍しいけどすごくいい味わい。☀️ 朝食に合いそうな軽やかさと、しっかりした深みが同居してる。gold、って言いたくなるような透明感もある。全体的にmuch biggerな印象。

Hitomi Kusanagi

Hitomi Kusanagi

2026年5月27日 07:57:23

ん~これ、なんか独特だな。オレンジマーマレードみたいな甘酸っぱさが最初に来て、次の瞬間にはシェリーの香りがどんどんどんどん広がっていく😲 乾燥イチジクのコク深さに、ちょっと農場っぽい土の匂いが混ざって…普通に飲んでるだけで「なんか変わってる、でもすごくいい」って感じる。 ペアの甘さがふわりと広がって、すぐにスパイス感が出てきて、クミンとキャラウェイの風味がちらほら。あっ、 cloves も cinnamon も感じるし、最後にくるwalnutsやレザーの風味が深い… crème caramel のようなとろみのある甘さもあって、全体的にバランスが取れてるのに全然飽きない。余韻は中くらいで、juniper berries のちょっと苦味のあるさわやかさが残る🌬️ いつもと違うウイスキーに出会った気分だ、金髪の光を思い出すような黄金色の液体がグラスの中で揺れてるのを見ながら、また一口…😊🥃

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