ブンナハベン 1980 33 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ブンナハベン
熟成年数
33 年
アルコール度数
45.6%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
05.1980
ボトル年
11.2013
樽タイプ
Sherry butt

価格

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最安値:€17.00(2024-02-28)

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アイラ島北東部の海岸に位置するブナハーブン蒸溜所は、現在1,050万ポンド規模の大規模改修・拡張工事を実施中です。公式発表によると、蒸溜所が「過度に拡張」された状態だったため、現在4つの貯蔵庫と15の工場建物が解体されています。壮大な再開発計画には、蒸溜所に隣接する道路左側に新しいビジターセンターを建設することが含まれており、2019年末または2020年初頭の完成が期待されています。道路の右手、以前は貯蔵庫だった場所には、新しい瓶詰め工場とさらに駐車場が建設されます。投資の一部は蒸溜所の生産設備の近代化に投入され、人工糖化プロセスがコンピューター制御にアップグレードされます。全ての工事には1,050万ポンドが費やされます。 蒸溜所の設備には、12.5トンの伝統的な銅蓋付きステンレススチールの糖化槽、6個のオレゴンパイン製発酵槽(ウォッシュバック)、および2対の蒸留器があります。2018年初頭、2つの発酵槽を交換し、残りの2つは2019年末までに交換される予定です。発酵時間は55時間から110時間の間です。2019年、蒸溜所は210万リットルの新酒を生産する予定で、そのうち40%がピーテッド、60%がノンピーテッドです。近年、ピーテッドウイスキーの生産量が増加しており、ピート度数も35-45ppmに引き上げられています。 定番商品には12年、18年、25年、40年物が含まれます。ブナハーブンピーテッドウイスキーの代表は、年齢表示のないトイテック・ア・ガ(Toiteach a Dha、バーボン樽とシェリー樽原酒をブレンド)と、ファーストフィル及びリフィルシェリー樽で熟成したスティウイレダー(Stiùireadair)です。最新の限定ボトリング(2019年7月発表)には、ポートパイプフィニッシュ(Port Pipe Finish)2007年物、フランスブランデー樽2007年物、マルサラ樽1988年物が含まれます。免税限定品には、若くてヘビーピーテッドなブレンディングウイスキー、クルアック・モーナ(Cruach-Mhòna)、バーボン、シェリー、ワイン樽ブレンドのエーリー・ナ・グレネ(Eirigh Na Greine)、およびシェリー樽熟成のアン・クラダック(An Cladach)があります。2019年アイラフェスティバル(Feis Ile)のために、2つのスペシャルエディションも発表されました:モインフランスオーク樽2008年物とソーテルヌ樽2001年物。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

감스트GAMST

감스트GAMST

2026年6月5日 07:12:48

夕方にちょっと一杯。 最初にシナモンガムのような甘いスパイス感とミルクチョコレートが広がって、よく練られたバランスの良さを感じる。 次第に磨かれた木の質感が前面に出てきて、蜂蜜の甘さがほんのり奥に隠れてる。 オレンジケーキや胡桃ケーキみたいな焼き菓子のコクもあって、あんまり甘すぎずちょうどいい。 微かな煙とシャルキュトリーみたいなかすかな炭の香りが背景にあるけど、全体はとても華やか。 余韻が長くて、最後はジンジャーブレッドと蜂蜜がゆっくり消えていく。 あと少しワックスっぽい感触が舌に残るんだけど、それが却って深い味わいを感じさせてくれる😊 最後の最後で緑茶や海苔みたいな和の風味がほんの少しだけ顔を出すのがおもしろい。

ZIKO

ZIKO

2026年5月27日 04:33:50

嘿、今日の一本をつい開けちゃって。 最初はオークの風味がちょっと顔を出し始めてる感じかな。飲み進めてると、メンソールっぽいひんやりとした爽やかさと、焼き海苔の香ばしさがふわっと。口の中で触れた感じは、ピカピカに磨かれた木の質感みたい。 そうそう、シナモンガムを噛んだ時みたいな甘くてスパイシーな要素が、ホットワインを温めた時のかんじに変わってくる。ナッツのキャラメル(プラリネ?)とか、アップルタルトの焼き hatırlaもりを連想する。 色はフルゴールドで綺麗。 スパイスが主役みたいに効いてきて、木の香りがもう一段はっきりしてくる。花粉のような細やかさと、蝋(ロウ)のようなとろみのある質感も感じる。 ジンジャーブレッドの温かみと、僅かな炭の香りが煙をふわっと感じる程度で。プラリネの甘さが再度現れて、最後はハニーケーキのしっとり感。 余韻に蜂蜜の甘さがじんわりと残って、なかなか長く続く。 オレンジケーキやチョコレートを思わせるような甘やかな後味で……うん、今日はこれで満足。🥃

Tommy 정

Tommy 정

2026年5月20日 02:25:45

香りはちょっと甘くて、バニラと果物っぽい感じ😊 飲むとまろやかで、あとから軽いスパイスと樽の香ばしさ。 余韻はあったかくて、夜にゆっくり飲みたいタイプ。

미도레

미도레

2026年5月11日 18:32:58

このウイスキー、最初にスモーキーな香りがして、すこしクセがあるんだけど、飲み進むとハニーっぽい甘さが出てくるの。🍯 口に含むと、なんかコク深くて、余韻にバニラとオークの感じがするね。✨ ちょっとアルコール感あるけど、まあまあ飲みやすいかな。😊 個人的には、リラックスするときにぴったりだよ!🌟 (うっかり「のみやすい」を「のめやすい」って打っちゃったけど、気にしないで!😅)

살만한세상

살만한세상

2026年5月7日 02:41:13

あ、このウイスキー、ちょっと不思議な味わいだな〜✨ 最初は🍯みたいな甘さが広がって、その後に🍋の酸味がチラッて来るんだよね。 樽の香り?それとも…🍯🍯🍯の香りが鼻に抜ける感じ。 後味はちょっとスモーキーで、でも苦くなくて…🤔 なんかこう、冬の夜に🔥を囲んでるような温もりがあるんだよね。 飲み終わった後も口に残る余韻が、ふわふわしてて☁️ んー、もう一口…あ、ちょっと🥃🥃🥃 はっ!?めっちゃ飲み進めちゃってる😂 この「癖になる」ってやつかも…?

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