バンフ Old Malt Cask 1975 32 年 シングルモルトウイスキー

バンフ

東ハイランド · イギリス

採点する

ウイスキー情報

ブランド
バンフ
熟成年数
32 年
アルコール度数
44.2%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
バンフ
蒸留年
11.1975
ボトル年
03.2008
樽タイプ
リフィル ホッグスヘッド, Red Wine Finish

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€100.00(2024-08-30)

価格履歴をすべて見る

バンフ蒸留所はこの名を最初に冠した蒸留所として、1824年にジェームズ・マッキリガン&カンパニー(James McKilligan & Co.)によりインヴァボインディのバンフ湾に設立されました。1837年にアレックス・マッケイ(Alex Mackay)に所有権が移り、1852年にジェームズ・シンプソン・シニアとジュニアが引き継ぎました。1863年、ジェームズ・シンプソン・ジュニアはインヴァボインディにスコットランド北部鉄道(Great North of Scotland Railway)による優れた鉄道アクセスとフィスケイドリー農場(Fiskaidly Farm)のプレミアムな湧水を活かした新施設を建設しました。 蒸留所は複数の災害に見舞われました。1877年5月9日の大規模火災で倉庫を除くほとんどの施設が破壊されました。シンプソンは同年10月までに再建し操業を再開、現場に消防車を常備しました。1921年、シンプソン家はロンドンのマイルエンド蒸留所カンパニーに一部を売却。1932年、ディスティラーズ・カンパニー・リミテッドの子会社が5万ポンドで蒸留所全体を買収すると直ちに生産を停止しました。 1941年8月16日、ドイツ軍ユンカースJu88爆撃機の攻撃で12号倉庫が破壊され、多くのウイスキー樽が焼失。地域の水源が汚染され家畜が中毒したとの報告がありました。1941年冬に修復作業が始まりましたが、1943年に英国空軍248飛行中隊(RAF 248 Squadron)が蒸留所を接収、戦争終結まで使用しました。 戦後の復旧は1959年10月3日に悲劇的な結末を迎え、蒸留器修理中の爆発で設備が破壊され施設に損傷を与え、安全規定違反で15ポンドの罰金が科されました。操業は再開されましたが、蒸留所は1983年に最終閉鎖となりました。1980年代後半までにほとんどの建物が解体され、最後の倉庫は1991年4月11日の火災で消失しました。

ブランド情報を表示

風味特徴

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

テイスティングノート&レビュー

Nach

Nach

2026年6月4日 08:29:14

金属磨きの匂いが最初に鼻を抜けて、次にオレンジやグレープフルーツみたいなトロピカルな果物の香りがちょっと顔を出す。飲んでみると、舌の上でパリッとした胡椒の刺激と、古いコインを吸うような金属味が一緒に広がる…なんか懐かしいけど、ちょっと挑戦的かも。 後味は乾いて長い、シラーのスパイシーさを思い出させるわ。重い金属感があるけど、ふとした瞬間、おばあちゃんの銀食器を磨いてるような静かな感じもする。塩気と胡椒のからみは、からしをペッパーかけて食べたみたいだな。 Banff系のフルーティさは感じるんだけど、全体的にはちょっと難しい味わいだ。ワインの影響はなしで、純粋にウイスキーそのものの複雑さ。ゴールドみたいな輝きは…いや、言葉にするのは難しいか。🍹

솔레어

솔레어

2026年6月2日 16:37:31

うわー、またこれは…金属磨きの匂いが鼻にツーンとくる。 口の中でオレンジやグレープフルーツの酸味がちょこっと出て、すぐにインクっぽい感じと、ほんの少しの塩気、古い段ボールの埃っぽさが広がる。 舌の奥に古い硬幣を吸ってるような、銅っぽい金属感が残る。これはちょっと重い金属だな。 でも熟成感というか、もう見なくなったスタイルみたいで、おばあちゃんの古い銀食器を磨いたような懐かしさもある。 余韻はすごく長くて、唐辛子っぽい樫の風味がカサカサと乾いていく。 熟成っぽい果実感もあるけど、全体的にはとても乾燥してる。赤ワインは関係ないや。難しいウイスキーだな…🍊💧

근당께

근당께

2026年5月27日 14:01:35

このウイスキー、まずグラスに注いだ瞬間🍊の香りとスパイスが鼻にツンと来た。飲み進むうちに、祖母の旧銀食器を磨いた時みたいな金属臭?古い銅貨をしゃぶってるような感覚が舌の上で広がる。 ちょっと引っかかる cardboardy な埃っぽさもあって、果実味が前に出るタイプとは全然違う。乾燥したフレーブに加えて、黒胡椒と peppery oak の余韻が結構長く続く。オレの舌には「No red wine」の代わりに墨汁を少し溶かしたような、渋くて重い印象。 やっぱ「another challenging one」だったけど、こういう extinct style の難解さが逆に楽しめるんだよな。最後まで飲み干したら、金属感が消えて不思議とバナナやパパイヤの風味がほんのり浮かんできた。Hurray again!✨🥃

룰룰

룰룰

2026年5月22日 08:17:17

香りは甘いバニラと少しドライフルーツっぽい感じ。 飲むとまろやかで、あとからスパイスと樽のほろ苦さがふわっと来る😊 余韻はけっこう長めで、夜にゆっくり飲みたいタイプ。

피파하는 정상수

피파하는 정상수

2026年5月21日 02:20:58

香りは甘めで、はちみつとドライフルーツっぽい感じ🍯 飲むと少しスパイシーで、あとから木の香りがふわっと来る。 余韻はわりと長くて、ゆっくり飲みたい一本って感じ。

このブランドのその他

類似のプロファイルで作成されたその他のリリースを探索。