アウクロイスク Vintage Collection 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2190

2026年7月3日 06:36:42

今日飲んだやつ、マジでやばい😳 トーストしたオークの香りがふわっと来て、煤っぽいsootyなニュアンスも少しだけど、Pear juiceみたいな甘さもあってレモンの爽やかさも感じる。 ボディはmedium yet fatでしっかりしてるのに、後味にパラフィン的なドライなニュアンスがするの超面白い。 塩気が不意にやってくるのもこのシリーズのpart of the game hereだよね、予想外で好き。 少しダーティだし埃っぽいslightly dustyな香りもするし、リンゴのクランブルみたいな甘い香りもするし、Williams pearの香りも少しするかも？スモークサーモンの香りも微かにするんだよね。 超paleな白ワインみたいに透き通った風味もあって、aftertasteも長くてvery very good。 この蒸留所のreal styleがしっかり出てるし、great seriesなんだよな。Great little whiskyだわ！

Whiskyspace Japan 2001

2026年6月25日 19:44:21

今日は珍しい18年のやつを試しに買ってみたよ。値段はちょっと高いけど、その価値はありそうな気がする。初めはすごくすっきりしてて、ホントに淡い白ワインみたいな感じがするけど、すぐに予想外の塩っぽさがこんにゃくしてきてビックリした。その後はヒシミドリの果実がふわふわ漂ってて、アップルクランブルの甘さも隠れてるかも。くせがあるなあと思ったら、タルトオーカだかヤキオーカの香りがプンプンしてて、なんかダーティな感じもあるけどそれがまたいい味わい。アフタートースティックでゴクリンコッコリするし、これがやりたかったんだろうなって思えるくらい、ウィッスキーの醍醐味が詰まってた。めっちゃうまい。

Whiskyspace Japan 1963

2026年6月25日 00:48:46

飲み終わった後にほんの少し埃っぽいような、でもそれがまた懐かしい雰囲気で。最初はとても上品な白ワインっぽい色合いから、一見穏やかなのに、パラフィンっぽいドライさが後からじわりと来るのが面白い。🐟 スモークサーモンのような香りもふわっと漂って、少し“dirty”な奥行きを感じる。トーストされたオークの香ばしさと、梨ジュースを絞りたてのような甘さが絶妙に混ざり合って、りんごクランブルを食べたあとの温かみみたいな余韻が残る。ソーティーな部分もあって、全体的にディスティラリーの個性がしっかり出ている。飲み終わったあとにちょっとほろ苦い感覚が残るのがまたいい。本当に美味しい、このシリーズは。小小だけど存在感がある一杯だったね。✨

Whiskyspace Japan 1929

2026年6月24日 10:48:47

このウイスキー、まず香りからしてちょっと不思議。なんだかスモークサーモンの🍣を想像しちゃう。ほんのり埃っぽいような、でもワインなら淡い白ワインって感じの色合いで、少しざらついた質感？ こんなのが「酒廠らしいスタイル」なんだろうなあ。 舌の上では、まず梨🍐ジュースっぽい優しさが広がって、それからゆっくりと燻製の風味と予想外の塩気🍬が出てくる。あとはりんごのアップルクランブルを思い出させる甘さが控えめに。 中華的な濃さと言いながら、脂肪が乗ったような豊かさもある。 後味は長く、少しだけパラフィン灯油みたいな乾いた面も感じる。全体的には非常に洗練されてるのに、どこか「汚い」と言える野生的な要素もあって、それもまた「ゲームの一部」だよね。 非常に良いウイスキーだ。👍

Whiskyspace Japan 1905

2026年6月24日 04:51:39

这个🥃怎么说呢、最初はほんと素朴な感じで、でも飲み進めるうちに distillery の個性がにじみ出てきて… 塩っけが突然来てビックリ！😳 焼いたオークの香りに混じって、パラフィンっぽい乾いた感じもあって、なんか不思議なバランス。Pear juice みたいな甘さもちょこっと残ってて、でも後半は sooty な煙っぽさが鼻を抜けてく。 全体的には Very elementary な感じで、シンプルだけど面白い。Saltiness は part of the game here って感じで、これが無いと逆に物足りないかも。中身は medium yet fat で、余韻も程よく残って… ほんと Very very good な一杯だったな👍