アウクロイスク Limited Edition 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

アウクロイスク

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
04.12.2007
ボトル年
14.10.2020
樽タイプ
ホッグスヘッド, Pedro Ximénez Sherry Finish

価格

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最安値:€104.22(2024-02-28)

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オークロイスクは、名門ジャスティニ&ブルックス社(現在はディアジオ傘下)が設立した4番目の蒸溜所で、ノッカンド、ストラスミル、グレンスペイと並びます。発見されたドリーズ・ウェル(Dories Well)水源の水がグレンスペイのスタイルをテストで成功裏に再現した後、1974年に生産が開始されました。スペイサイドのキースとクレイゲラキーの間のA95からB9103号線沿いに位置する現代的な蒸溜所は、伝統的な宝塔屋根を持ちません。12トンステンレス製糖化槽、8つの53時間発酵槽、4対の蒸留器で24時間稼働し、年間約580万リットルのニューメイクを生産します。現在はナッツと麦芽の風味が特徴です(以前は草本的でした)。1986年にリリースされたシングルトンはオークロイスクの最初のシングルモルトで、現在はダフタウン、グレンダラ、グレンオードを含むディアジオのブランド名となっています。2001年にフローラ&ファウナ10年に置き換えられ、限定品には20年および30年のスペシャルリリースに加え、2016年10月には25年(1990年蒸溜、51.2% ABV)が登場しました。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

suiin

suiin

2026年6月3日 14:38:09

なんかね、最初はちょっと蜜っぽい甘さが広がって、あとからランプオイルみたいな油っぽい香りが?🍯 中盤はちょっとセミョーで、胡椒リキュールっぽい辛さと、革の風味が混ざるんだけど、どうも落ち着かないよね…タバコの残り香もありつつ、松の葉の清涼感もちらほら。 エスプレッソの後味に、柑橘系の酸味(血のオレンジ🍊とか)が追いかけてくるんだけど、トロピカル感はあんまりないかも。ワインビネガーに近い酸が結構キイてる。 薄めるとちょっと泥臭くなるところが玉に瑕だけど…でも全体的にはちょっとゴチャつきながらも、最後にカフェラテの丸みが残って悪くないわ。白ビール的な爽やかさも遠くに感じるし。 うん、オススメはできるけど、ちょっと個性的な一品かな👍

최우경

최우경

2026年6月1日 18:54:55

んー、まず最初にね、ちょっとした羊脂っぽい甘さがふわりと広がるの。ってゆーか、古い皮革のソファに座ってるような、懐かしい感じ。紧接着、ほんのすこし煤けた空気と、灯油みたいな独特のニュアンスが…あ、これ、カフェラテの汤気を想像させるわ。 パセリっていうか? sour fruitの酸味が舌の奥でちくちくして、紧接着白ビールの軽やかさに繋がるんだけど、んー、あの、エスプレッソの残留感に似た苦みが长めに尾を引く。最後に、血液オレンジの皮をむいた时の、あの鲜活な酸と、微かなタバコの残り香。 怎么说呢、全体的に少し荒削りだけど、碳尘が舞う工場の横を通り過ぎたような、独特的な空気感が很喜欢。still recommend it? うん、偶尔こういう相遇もいいよね。

yoonirini_emi

yoonirini_emi

2026年5月27日 09:26:30

けっこう渋めでオイリーな感じ。 すすっぽさと革、タバコ、松の葉みたいな香りが出てくる🌲 甘さはべったり系かと思いきや、酸っぱいチェリーやオレンジで意外と引き締まる。 少し加水するとパラフィンっぽさと土っぽさが増えるかな。 余韻は中くらい。 カフェラテっぽいまろやかさとジンジャー感が残って、なかなか好き🥃

미양 김

미양 김

2026年5月21日 19:21:41

香りはちょとスモーキーで、奥に甘い果物っぽさ🍯 飲むとドライで、樽の渋みとスパイスがじわっと来る。 余韻はあたたかくて、夜にゆっくり飲みたい感じ🥃

Kiz Fukato

Kiz Fukato

2026年5月21日 08:21:06

甘い香りがふわっと来て、ちょっとバニラっぽい感じ😊 飲むとやわらかくて、あとからスパイスと木の香りがじんわり。 夜にゆっくり飲みたいタイプだな〜🥃

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