Whiskyspace Japan 1649
2026年6月19日 06:20:51
急いで飲むんじゃなくて、ゆっくり向き合いたいボトルだな〜。 樽の個性が全面に出てて、すごく面白い。 最初はシェリーとか、オレンジやキャラメルのリキュールみたいな濃厚な甘さ。 そこからハニーデューメロンの不思議だけど心地いいフルーティーさに、クリームリキュールやくるみリキュールみたいなコクが重なってくる感じ。 奥の方に土や植物の根っこみたいなアーシーさと、まさかのスイートチリソースっぽい甘辛いスパイシーさもあって、少しゴムっぽい独特なニュアンスも。 ちょっと荒々しくて無骨な感じもするけど、複雑で余韻がとにかく長い。 こういう風変わりで面白い一杯、じっくり飲めて最高 🥃
















