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オーヘントッシャン Cask Strength Collection 2000 21 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン

ローランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
21 年
アルコール度数
58.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
07.02.2000
ボトル年
27.04.2021
樽タイプ
Bourbon barrel

価格

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最安値:€226.68(2025-03-25)

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オーヘントーシャン蒸溜所はグラスゴー近郊のスコットランド・ローランド地域に位置し、全てのウイスキーを三重蒸留する唯一のスコットランド蒸溜所です。スプリングバンクのヘイゼルバーン(Hazelburn)のような三重蒸留の商品や、ベンリアック(Benriach)の小規模実験生産とは異なり、オーヘントーシャンは全製品にわたってこの工程を貫いています。 歴史的記録によると、三重蒸留はかつてローランド地域の標準的な製法でした。1885年にアルフレッド・バーナード(Alfred Barnard)が訪問した際、蒸溜器は2基のみだったため、いつ三重蒸留に移行したかは明確ではありません。この着想はおそらく19世紀に三重蒸留が普及していたアイルランドに由来し、アイルランドの蒸溜所は重厚なスコッチ・ウイスキーと比較して、より軽やかで純粋、安定した原酒を生産する競争上の優位性を持っていました。実際、19世紀末から20世紀初頭までアイルランド・ウイスキーは英国市場を支配していました。 同蒸溜所の三重蒸留工程は82%-80% ABVの狭い範囲での切り取りを行い、甘く、柑橘類や麦芽の香りが特徴の非常に繊細なニューメイク・スピリットを生み出します。この洗練された特徴は慎重な樽選びを要求し、活性が高すぎる樽は繊細な風味を簡単に圧倒してしまいます。ファーストフィル・バーボン樽が理想的ですが、他の樽タイプも積極的に使用されています。 設備は6.8トン容量のセミ・ラウター糖化槽、オレゴンパイン製ウォッシュバック4基とステンレススチール製ウォッシュバック3基(合計38,000リットル、発酵時間50~120時間)、そして3基の銅製ポットスチル(ウォッシュスチル17,500L、インターミディエイトスチル8,200L、スピリットスチル11,500L)を備えています。2019年の生産計画は週に10~15トンの糖化で、年間約150万リットルのニューメイクを生産する予定でした。 コア・レンジにはアメリカン・オーク(無年号、ファーストフィル・バーボン樽熟成)、12年、スリー・ウッズ(Three Woods)、18年、21年が含まれます。免税店限定のブラッド・オーク(Blood Oak、バーボン樽と赤ワイン樽熟成)は2015年に発売され、ノーブル・オーク24年(Noble Oak、バーボン樽とオロロソ・シェリー樽)もあります。ハートウッド(Heartwood)とスプリングウッド(Springwood)も最近再発売されました。バーテンダーズ・モルト(Bartender's Malt)限定版は2017年夏に初リリースされ、2018年に第2弾が発売されました。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2191

Whiskyspace Japan 2191

2026年7月3日 07:32:27

手に取った瞬間、ポッティーの柔らかな質感がすぐに広がるような感覚。次に無限に伸びる柑橘の発酵が鼻をくすぐり、ワックスドレンチョンの清潔感が胸を満たす。軽い金色の甘さがフレッシュペイントのように染み込み、酸味とティケラブランコの鮮烈な油分が重なり合う。最後に、細かなタールの残り香と青いハーブの密度が、ビーズィーな残り足で勢いよく締めくくる😊🍹

Whiskyspace Japan 1879

Whiskyspace Japan 1879

2026年6月24日 01:59:04

ふんわりとしたライトゴールドの色がまず目に入ったやつ。グレープフルーツやキウイ、クマモンの爽やかなシトラスがひたすら絡んでくるんだけど、どうしょうかな、なんかヴァニシュやベンジンのようなツンツンした匂いも混じってて、ちょっとドキドキする感じ 💦 口にすると、とてもグリーンなハーブの複雂がめっきりしたタルのような微かな苦みと相まって、サイコロジーっぽいサンセロのパイナップル感もあるなぁ… あまりぺらぺらじゃないし、ちょっと子供向けっていうかくだらなさもないし、シュークリームのようにキメ細かな酸っぱさが最後までクイっと残る。まるでテキーラブランコのようなさっぱり感が、突き抜けてて、ワックスのチンゲンもわずかに感じられる。なかなか難しい味 profile だけど、何回も口にしてみたくなるね 🍸

Whiskyspace Japan 1524

Whiskyspace Japan 1524

2026年6月8日 06:49:27

グラスに注ぐと、すごく綺麗な薄いゴールド✨ キラキラしててなんか明るい気分になるね。 匂いを嗅ぐと、塗りたてのペンキとかベンジン、ニス、靴墨みたいな不思議な香りがする。赤チンとかパテっぽさ、ほんの針の先くらいのタールもあるんだけど、これが全然嫌じゃないんだよね。 飲んでみると、めっちゃ緑っぽい新鮮なハーブの素晴らしい複雑さがブワッと広がる🌿 ライムとかグレープフルツ、金柑、ベルガモットみたいなシトラス感が果てしなく続くの🍊 ワックス塗ったシトロンやキウイみたいなフルーティーさもあって、まるで上質な柑橘系リキュールみたい。 オイルっぽいエッセンスとか、ハリボーのグミみたいな風味もあるんだけど、サンセールみたいなチョークっぽさとか、テキーラブランコみたいなパンチもガツンときて、全然子供っぽくないし退屈もしない! 余韻は中くらいだけど、飲んでてホントにテンション上がる最高の一杯だわ😊

초이

초이

2026年6月3日 14:56:56

うわー、これ、なんか劇的だ…。色は薄い黄金で、まず香りがすごい。靴墨??とかワニスみたいな、あの“新品っぽい匂い”が最初に来るんだけど、すぐにレモンの皮とか柚子みたいな、すごく生々しい柑橘の香りが押し寄せてくる。 飲んでみると、これまた raw で、子供っぽくない切れ味がある。舌の上で、粉っぽさとジューシーさが同時に広がって、ライムの酸味と柚子の苦みがごちゃ混ぜに。なんかグミ(ハリボー)みたいに甘くもありつつ、ピリピリする緑のニュアンスも。 長い余韻が、柑橘の果汁みたいにずーっと続いて、最後にタールの粒みたいな、ほんのちょっとした焦げた感じが残る。奥行きがすごい…。

오이

오이

2026年6月1日 20:55:36

顏色は淡い金色で、光にかざすとグレープフルーツの皮のような明るさを感じる。初めは柑橘系の香りがふわりと立つけど、よく嗅ぐと接着剤や靴磨きのような懐かしい匂いが混ざる。🤔 口に含むと、白テキーラのような鋭さとキウイの酸味がパッと広がる。後からキャンディーみたいに甘くなる部分もあるけど、全体的に丸くはなくて、石けんみたいな質感もちらほら。余韻は中くらいで、最後にチョークっぽい粉っぽさがのこる感じ。☀️ なんだか暗い部屋で机を拭いたときの雰囲気と、窓から差し込む朝日が混ざったような…不思議だけど退屈じゃない味わいだ。

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オーヘントッシャン Cask Strength Collection 2000 21 年 シングルモルトウイスキー

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オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
58.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€192.08

35 評価数

★★★★
オーヘントッシャン Raw Cask 1991 22 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン Raw Cask 1991 22 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Single Oak Hogshead

€109.00

23 評価数

★★★
オーヘントッシャン Authentic Collection 1992 23 年 シングルモルトウイスキー

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オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
45.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€108.35

19 評価数

★★★
オーヘントッシャン 1998 24 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン 1998 24 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
48.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon

€296.26

38 評価数

★★★½
オーヘントッシャン 1988 21 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン 1988 21 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
52.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Bordeaux Wine Finish

¥1,868.00

37 評価数

★★½
オーヘントッシャン 1992 23 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン 1992 23 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
45.7%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€162.50

30 評価数

★★★½
オーヘントッシャン 1993 18 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン 1993 18 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

American Oak Cask

€113.50

27 評価数

★★★
オーヘントッシャン Small Batch 1992 23 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン Small Batch 1992 23 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
46.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Barrels

£66.83

18 評価数

★★★
オーヘントッシャン 2000 20 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン 2000 20 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.5%
容量
50 ml

樽タイプ

Refill Sherry Hogshead

€101.78

14 評価数

★★★
オーヘントッシャン 1998 12 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャン 1998 12 年 シングルモルトウイスキー

オーヘントッシャンローランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
62.9%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€79.90

29 評価数

★★★½