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Tullibardine 2007 12 ans Whisky Single Malt

Tullibardine

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
56.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tullibardine
Année de Distillation
2007
Année d'Embouteillage
2019
Types de Fûts
Bourbon barrel

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:80,70 €(2024-02-28)

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La distillerie Tullibardine, nichée au cœur des Highlands écossais, raconte une histoire remarquable de résurrection et de réinvention. Après dix ans de silence, la distillerie a été acquise en 2003 par des vétérans de l'industrie du whisky, Michael Beamish et Doug Ross, anciens directeurs de DCL et United Spirits. Leur vision était ambitieuse : restaurer la distillerie à sa gloire d'antan tout en l'intégrant avec un complexe commercial adjacent pour créer une destination whisky unique. Malgré leur expertise en matière de relance de distillerie, la crise financière de 2008 et l'effondrement du marché immobilier qui a suivi ont forcé une réévaluation stratégique. Le ralentissement économique a fermé la plupart des activités de commerce de détail du centre commercial, mettant en péril le modèle économique d'origine. Dès 2008, les propriétaires ont commencé à explorer les opportunités d'acquisition, malgré des indicateurs de bilan positifs en 2007. Le tournant est venu en 2013 lorsque le groupe de spiritueux français Picard Vins & Spiritueux a reconnu le potentiel de la distillerie. Sous le nouveau propriétaire, Tullibardine a subi une transformation spectaculaire. La production autrefois chaotique a été rationalisée en un portefeuille sophistiqué d'expressions distinctives. Le centre commercial fermé a été habilement reconverti en un centre d'expérience visiteur ultramoderne, complet avec des lignes de mise en bouteille, des salles d'assemblage, des entrepôts étendus et un atelier de fûts spécialisé. Aujourd'hui, Tullibardine sert de foyer spirituel à la célèbre marque de whisky blend Highland Queen, tout en établissant sa propre identité de single malt prestigieuse. L'installation compacte mais efficace comprend une cuve de brassage semi-lauter en acier inoxydable de 6,2 tonnes, neuf cuves de fermentation avec une période de fermentation de 55-60 heures, deux alambics de chauffe de 21 000 litres et deux alambics de spiritueux de 16 000 litres. La capacité de production a atteint 2,8 millions de litres de new spirit en 2019, avec 26-27 brassins par semaine. Chaque spirit vieillit d'abord dans des fûts de bourbon premium. La gamme principale présente des finishes de fûts innovants : le Sovereign sans indication d'âge (bourbon), 225 (fûts de vin de Château), 228 (fûts de Bourgogne) et 500 (fûts de sherry), complétés par des âges de 20 et 25 ans. La prestigieuse Custodian's Collection, lancée en 2015, met en avant des millésimes exceptionnels, dont une sortie phare de 1964 en 2019. The Murray 2004, le premier embouteillage brut de fût de la distillerie depuis 2000, a fait ses débuts salués par la critique, suivi d'une édition en fûts de Marsala en octobre 2018.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2340

Whiskyspace France 2340

6 juil. 2026, 23:00:58

Cette bouteille, c’est comme un réveil à 4h30 du matin avec un coup de poing de poivre et une pointe de métalloïde… mais franchement, ça devient tout de suite plus civilisé. Le nez, c’est un mélange bizarre : du papier mouillé, du charbon, peut-être une boulangerie en bois brûlé. En bouche, c’est corsé, avec une pointe d’huile de moteur et un soupçon de cire d’éraser. Mais quand je rajoute un peu d’eau, là, c’est le paradis : des notes de bananes rose, de papaye, un peu de miel, comme un porridge fumé sucré. Le final est long, herbacé, avec un fond de pain au chocolat. Un peu sec, mais tellement équilibré… j’aurais jamais dit ça d’un whisky, mais c’est cocasse comme ça me donne envie de pain complet et de thé vert à la menthe.

Whiskyspace France 2088

Whiskyspace France 2088

27 juin 2026, 06:40:16

Hier soir, j’ai versé un doigt de ce whisky et dès la première gorgée j’ai pensé à de l’huile de moteur mêlée à du charbon, avec une pointe d’encre et un goût assez poivré. Il faut vraiment ajouter un peu d’eau pour adoucir le côté fumé et révéler des notes plus fruitées, presque comme de la papaye mûre et une touche de miel. À 4h30 du matin, après un peu d’eau, ça devient plus doux, rappelant une pâte à brioche chaude sortant de la boulangerie, vraiment très nice 😊

Whiskyspace France 2032

Whiskyspace France 2032

26 juin 2026, 01:46:42

C’est bizarre en premier, très corsé, presque métal ou huile de moteur, avec ce côté brûlé, charbon, bois brûlé… Mais il y a aussi une pointe vanille et quelque chose de doux, comme du croissant ou de la brioche. Le poivre est là, en force, mais pas agressif. Sans rien dire, il me fatigue un peu, puis je rajoute de l’eau. Ah, ça change ! Les saveurs se déploient, plus fruitées – des guavas, presque des bananes roses, et un peu de miel pour adoucir. Sur la fin, il reste quelque chose de discret, comme du charbon ou de l’encre, mais globalement c’est pas mal du tout 😊 Très sympa, surtout avec de l’eau !

Whiskyspace France 1954

Whiskyspace France 1954

24 juin 2026, 13:55:59

Ahhh, ce truc-là… 😮‍💨 D’abord, un coup de poivre qui te réveille direct, comme si t’avais croqué dans un cornichon trop fort. Puis cette fumée de bois brûlé qui traîne, un peu comme un feu de cheminée mal éteint… mais sans la chaleur, juste l’odeur de suie et de charbon. Et là, surprise : une touche de banane bien mûre, presque trop sucrée, comme un smoothie oublié au frigo. Un filet de miel qui fond dans le fond de la gorge, mais vite rattrapé par des herbes amères, genre romarin séché ou quelque chose de trop fort en tisane. Quand tu ajoutes un peu d’eau, ça devient plus doux, plus fruité même – des papayes écrasées, un peu de brioche tiède qui traîne dans le four. Mais attention, ça reste costaud : l’encre, le métal poli, ce côté "usine à whisky" qui pique les narines. Bref, un truc qui a besoin d’eau pour s’adoucir, mais qui reste quand même un peu harsh… comme un réveil à 4h du mat’ après trois verres de rouge. 🥃🔥

Whiskyspace France 1770

Whiskyspace France 1770

23 juin 2026, 12:09:39

Putain, pur c'est un peu comme lécher un vieux journal mouillé avec des traces de suie et de bois brûlé... 😅 Mais avec une goutte d'eau, ça s'ouvre : des guaves, des papayes, un peu de banane rose, et cette touche de vanille qui rappelle la pâte à croissant. Y'a aussi un côté métal poli, huile de moteur, mais bizarrement ça reste élégant. À 4h30 du mat', ça réveille bien, même si c'est un peu rude au début.

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Tullibardine 2008 13 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2008 13 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
56.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

52,43 £

45 Notes

★★★½
Tullibardine Connoisseurs Choice - Cask Strength 2008 15 ans Whisky Single Malt

Tullibardine Connoisseurs Choice - Cask Strength 2008 15 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
58.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Barrel

109,34 €

33 Notes

★★★½
Tullibardine 2006 14 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2006 14 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum Cask

97,95 €

28 Notes

★★★½
Tullibardine 2007 10 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2007 10 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
57%
Volume
700 ml

Types de Fûts

77,11 €

19 Notes

★★★½
Tullibardine 2006 13 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2006 13 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Oloroso Sherry Hogshead finish

209,36 €

13 Notes

★★½
Tullibardine 2007 13 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2007 13 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

Aucune donnée de prix

44 Notes

★★★½
Tullibardine 2005 15 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2005 15 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Bourbon and 1st Fill Sherry

63,23 €

21 Notes

★★★½
Tullibardine 2008 14 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2008 14 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

White · Tawny and Ruby Port finish

1 080,00 ¥

17 Notes

★★½
Tullibardine Old Particular 1993 24 ans Whisky Single Malt

Tullibardine Old Particular 1993 24 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

197,62 €

38 Notes

★★★½
Tullibardine 1993 24 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 1993 24 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

146,95 €

34 Notes

★★★½