The Scotch Malt Whisky Society 2006 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1533

7 juin 2026, 01:46:56

Ce whisky a une présentation humble, presque timide. 🌾 En le buvant, je détecte d'abord un distillat pur, comme une eau de vie d'orge, avec des arômes de foin et de lavande séchée. C'est léger mais complexe : des notes de citron, de curcuma, et des céréales croquantes. Je pense à du pollen, de l'aloe vera, et même un soupçon d'argile et de fleurs écrasées. 🌸 En bouche, c'est frais et délicat, avec des saveurs de craie, de gravier, et des herbes séchées comme la tarragon. Le fond est biscuité, rappelant des céréales non sucrées au petit-déjeuner. C'est tranquillement expressif. Le final évoque des pommes vertes, du gazon coupé, et des odeurs de serre chaude. On y trouve un mélange de légèreté et de profondeur, avec des touches de vin blanc pâle, de fleurs séchées, et même un peu de pastis. 🌿 En résumé, humble mais captivant.

Whiskyspace France 1499

6 juin 2026, 06:31:46

Ah ben dis donc… Ça sent bon le cidre un peu acide et les écorces de citron, très frais 🌿 Ensuite arrive un petit côté herbes séchées, lavande et verveine, un peu comme une tisane du jardin. En bouche c’est léger mais pas vide, on dirait de l’herbe coupée ou des fougères froissées sous les pieds. Des pommes vertes, un peu de groseille, et cette impression de “pur jus de distillation” tellement propre. Y’a aussi quelque chose de très propre, presque comme du linge qui sèche au soleil, ou de la pâte à pain encore tiède 🍞 Et en fond un peu de pollen, de céréales, comme de la farine mouillée. C’est pas spectaculaire mais ça se suit bien, ça reste droit et honnête. On sent le malt, un peu de craie, et ce petit fond floral, de l’eau de vase ? Non, plutôt des fleurs écrasées dans un vase. En résumé : c’est discret, presque timide, mais ça a du caractère quand on s’y attarde. Un style plus léger, mais avec une certaine profondeur. 🌾