Whiskyspace France 1668
19 juin 2026, 19:20:56
Ouh là, quelle claque... 😲 Ce jus a une superbe robe d'or. Franchement, ce n'est pas du whisky, c'est toute une histoire ce truc. C'est hyper puissant et pas du tout propre ou rangé, mais quel pied. On oscille entre le kumquat et la sève de pin, avec un côté résineux et balsamique de fou. Il y a cette texture très cireuse qui rappelle le cireux extrême du début des années 80, avec des bananes cirées et des mandarines fumées. On retrouve aussi ce fruité hyper frais du début des années 70. Ça me rappelle grave le profil d'un croisement entre Clynelish 1972 et 1983, avec un côté de certains Brora, même si ce n'est pas du Brora de 72. C'est complexe : des boîtes de vieux cigares Henry Clays d'avant Castro, un peu de sirop pour la toux, et même ce truc bizarre de papayes trempées dans de l'huile de moteur... avec un peu d'eau de mer, de gravier et d'argile. C'est légèrement viandé mais impeccable. Et puis cette finale qui tire presque sur la bière lager... Bref, un embouteillage fabuleux, assez hallucinant. Une vraie pépite ! 🥃
