Whiskyspace France 1516
6 juin 2026, 15:57:35
Ah, ce nez… on dirait un souffle de vieux parfum, avec de la cendre partout. C'est comme s'il venait d'être mis en bouteille hier. La texture me rappelle un peu de la pâte à modeler, et je sens presque une algue qui brûle. C'est salé, très salé… comme un feu de bois sur une plage lointaine. En bouche, c'est étrange. Un mélange de pâte à modeler, de harengs écrasés et de charbon, avec juste une goutte de jus de citron. Difficile à décrire vraiment. Le goût de poisson fumé est là, suivi d'un jus de pamplemousse rose fumé. Plus j'attends, plus ça devient juteux. La finale est un peu camphrée, avec une huile d'amande et cette sensation de balsamique un peu plastique. On dirait presque un vieux manteau de vison. Il y a des branches cassées et des bulots dans le fond… Bref, c'est simple au départ, mais cette simplicité est tellement excitante ! La finale est plus zeste, avec un petit côté OBE. C'est différent, mais c'est ça qui est bien. 🐟✨







