The Glenlivet 1963 21 ans Whisky Single Malt

The Glenlivet

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
750 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Glenlivet
Année de Distillation
1963
Année d'Embouteillage
1984

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:3 960,97 €(2024-02-28)

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Glenlivet est l'une des marques de single malt écossais les plus emblématiques, engagée dans une rivalité perpétuelle mais cordiale avec Glenfiddich pour le leadership mondial. En tant qu'une des premières distilleries licenciées d'Écosse (1824), Glenlivet revendique la primauté historique comme « origine du single malt écossais », tandis que Glenfiddich a été le pionnier de la promotion mondiale du single malt dans les années 1960. Malgré des victoires occasionnelles de Glenfiddich en volume global – 16,8 millions de bouteilles en 2018 contre 14,5 millions pour Glenlivet –, Glenlivet a maintenu pendant des décennies sa domination incontestée sur le marché américain, le plus important au monde pour les single malts. L'expansion de 35 millions £ achevée à l'été 2018 a fait de Glenlivet la plus grande distillerie de malt d'Écosse, avec une capacité annuelle de 21 millions de litres. L'installation comprend deux cuves de brassage Briggs full-lauter (13,5 tonnes chacune), 16 bacs de fermentation traditionnels en bois et 16 en acier inoxydable, ainsi que 14 alambics en cuivre répartis dans trois salles (4 dans l'originale du XIXe siècle, 3 dans une extension de 2010 et 7 dans la toute nouvelle troisième salle). La gamme principale comprend Founder's Reserve, 12 ans, 12 ans Excellence, 15 ans French Oak Reserve, 18 ans, 21 ans Archive et XXV. Le Captain's Reserve (finishing en fûts de sherry), lancé en mai 2018, et une édition de 14 ans exclusivement pour les États-Unis en septembre 2019 se démarquent. La série non filtrée à froid Nadurra met en avant l'authenticité du fût de brut : Nadurra Oloroso Sherry Cask, Nadurra First Fill Selection et Nadurra Peated Whisky Cask Finish, dont le caractère tourbé provient de fûts ayant contenu du whisky écossais tourbé. Disponibles en cask strength et en version voyageurs à 48% vol. La gamme Triple Cask en exclusivité voyageurs (Distiller's Reserve, White Oak Reserve et Rare Cask) a succédé à la série Master Distiller's Reserve. La collection ultra-premium Winchester, dédiée au maître distillateur Alan Winchester, a débuté en 2014 avec un whisky de 50 ans ; le millésime 1967 s'est ajouté en septembre 2018 comme troisième édition. Glenlivet lance régulièrement des éditions limitées mystérieuses comme Glenlivet Enigma (printemps 2019), dont les détails restent largement confidentiels. La Distillery Reserve Collection propose quatre expressions en cask strength (12-18 ans), uniquement au centre d'accueil Chivas Brothers.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1437

Whiskyspace France 1437

4 juin 2026, 21:25:10

Ce whisky a un nez profond, avec des notes de toutes sortes de noix et une teinte ambrée. On y trouve des tiniers éléments, comme de vieux thés, et une fumée qui rappelle les whiskies écossais d'autrefois – c'est extrêmement complexe. Les arrière-goûts sont superbes, avec du vrai sirop d'érable artisanal, des bouffées de fumée de barbecue et des vieux cigares. Raisins de Corinthe aussi, c'est une maddening thing tellement extraordinaire. Autrefois, c'était génial, mais là, le palais est fatigué, avec une touche de thé. C'est moins emphatic, un peu short, avec un goût cardboardy et une touche de leather polish. 😌

Whiskyspace France 1361

Whiskyspace France 1361

3 juin 2026, 01:01:17

Oh là là, c'est un truc super complexe en bouche. D'abord on sent un fond un peu fatigué, moins appuyé, mais après ça revient comme une rafale ! Ça me rappelle du miel de manuka et du vieux thé, un vrai goût d'artisan comme du sirop d'érable… et puis cette petite note cartonnée bizarre, mais qui se transforme en quelque chose de magnifique en fin de bouche. Un genre de fumée rappelant un vieux Glenlivet, avec des raisins de Corinthe. C'est à la fois plat et incroyablement riche, un truc dingue qui laisse un arrière-goût de noisette vraiment sympa. 😮‍💨 Un vrai coup de cœur inattendu.

Laurent Ramos

Laurent Ramos

27 mai 2026, 06:58:30

Couleur ambre, ça brille bien dans le verre ! 😊 Bon, hier soir j'ai goûté ce truc... franchement extrêmement complexe. D'abord, un nez profond avec des notes de thé ancien et de miel de manuka, ça rappelait un peu le bon vieux temps. En bouche, un touch de carton, mais après, des arômes de noix de toutes sortes et une touche de vernis à chaussures. Mon palais était un peu fatigué, mais l'après-goût de noix était vraiment nicer. Des éléments tiniers, comme du sirop d'érable artisanal et des raisins de Corinthe, se faisaient sentir. Des souffles de fumée de barbecue et de cigares anciens remontaient. Un peu court en finale, mais les superb afterglows rattrapaient le coup. Ça sentait les whiskies d'antan, avec une fumée ancienne style Old Glenlivet, mais moins emphatic. Overall, ça avait quelque chose d'extraordinarily Chairmanly... comme un moment de recueillement. 🥃

Josette Le Roux

Josette Le Roux

9 mai 2026, 08:41:53

Waouh, ce whisky est dingue ! 🥃 Le nez sent fort la fumée et la tourbe. En bouche, c'est onctueux, avec des notes de vanille et de miel. 🍯 La finale est longue, épicée, avec un petit goût de bois. 🔥 J'adore cette complexité ! 😊 Parfois un peu de fruits... 🍎 et des épices... 🌶️ C'est parfait pour se détendre.

Augustin Marie

Augustin Marie

5 mai 2026, 07:32:25

Mmmh, ce whisky, il a un goût de vanille et de caramel, avec des notes de fruits. 😋 Un peu de tourbe en fond, c'est super agréable ! J'adore l'arôme boisé, on se sent bien au coin du feu. 🔥

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