Whiskyspace France 1932
24 juin 2026, 06:25:25
Ah, ça me rappelle une soupe de légumes préparée par un chef étoilé... du persil, de l'estragon, plein d'herbes différentes qui dansent ensemble. Y'a aussi une note un peu kérosène, bizarre mais pas désagréable. Ensuite ça tourne vers les agrumes - pamplemousse, citron - avec des olives vertes en fond. La texture est incroyablement grasse, presque comme de la moelle fondue 🤤 Un petit côté colza, et quelque chose qui me fait penser à la graisse Barbour, les onguents d'antan quoi. Un style qu'on ne voit plus guère de nos jours... Le truc c'est qu'il prend l'eau incroyablement bien, mieux que le pastis ou le thé. Faut lui laisser le temps, "hold my horse" comme on dit 😄 Très focus dans sa saveur, un vrai bon garçon. Brillant.











