Signatory Vintage 1973 45 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2306

5 juil. 2026, 21:43:56

Ce whisky me fait penser à une huile d'olive fruitée mêlée à une pointe de chartreuse jaune très vieille, avec des notes de fruits tropicaux séchés et un petit boisé moutardé. La bouche est pleine de fleurs jaunes et de résine de fruits cristalisés, légèrement médicinale et sucrée, puis évolue vers des aspects herbacés extraits, du wormwood et une pointe de menthol riche. La finale est longue, bien sèche, épicée, avec un énorme fruitée qui résonne comme un vin blanc riche. 😊

Whiskyspace France 2200

2 juil. 2026, 22:55:04

Un vrai boulanger de saveurs, ce whisky ! Le nez, c’est vraiment une claque – intense et vert, comme une botte de menthe et d’absinthe. En bouche, un mélange étrange de marzipan et de miel qui colore tout, puis des notes de citron et de quince jelly qui dansent avec des épices. J’ai senti un peu de tabac roulé, de tissu rugueux, et une pointe d’huile d’olive… Bizarre, mais fascinant. Les fruits sont là, corsés, presque électriques, et ce coup de bois épicé, c’est comme une bouchée de châtaignier rôti. Un vrai casse-couilles sucré, mais quel charme ! 🥃✨

Whiskyspace France 2115

27 juin 2026, 16:04:44

Ce whisky, c’est vraiment un régal 🌟 dès le nez, j’ai un mélange explosif de fruits tropicaux secs, de sultanas dorés et de ce petit côté médicinal qui me rappelle les sirops de mon enfance… Très herbal, presque végétal avec une pointe de menthe poivrée et du résineux. La bouche est riche, presque épaisse, avec des notes de miel, de citron confit et cette touche bizarre de baume à lèvres qui fait

Whiskyspace France 2056

26 juin 2026, 17:50:14

Cette bouteille, c’est un vrai kif. Dès le nez, j’ai été frappé par une montagne de fruits secs et des notes de Chartreuse jaune très vieilli, presque mentholées. Ça sent les fleurs jaunes, un peu de résine et des fruits tropicaux secs, comme un mélange de pineapple et de sultanines dorées. Au palais, c’est sucré, mais pas trop, avec une pointe de marzipan et de miel. L’herbe et le tabac de pipe se mêlent à une touche d’huile d’olive et de cannabis oil, ce qui donne un côté épicé et resiné. Longue et pleine, elle reste équilibrée malgré cette intensité. J’ai trouvé ça un peu bizarre au début, mais finalement, c’est un vrai régal. Une vraie claque pour les sens.

Whiskyspace France 1869

23 juin 2026, 23:10:37

Ce whisky, c'est un vrai mélange étoffé… Le nez, tu sens d'abord la brioche grillée, vanille, un peu d'Ovaltine, et cette touche de fromage suisse qui me rappelle des matins d'automne. En bouche, c'est rond : caramel, toffee, et ce goût de poire Williams presque tarte Tatin, mais avec une pointe d'acidité qui se révèle au fur et à mesure. Je retiens une pointe de tabac, muscovado, même un peu de moka, et cette rondeur de calvados jeune qui contraste avec la richesse du malt. 45 degrés, un peu oakier que prévu, mais pas tant que ça. Le plus étrange ? C'est comme si un rhum cubain et une vieille crème pâtissière s'étaient collés dans un baril… D'un coup, tu es au comptoir d'un café parisien, puis dans une cave à whisky. Le corps reste plutôt moyen, ni trop léger ni trop lourd, et cette fin qui s'épaissit légèrement, avec des notes de chicorée et une touche de plumes fermentées. Bref, un moment agréable, presque réconfortant. J'avais les mêmes sentiments qu'avec un bon whisky single malt, mais avec ces petites surprises… Pas vraiment Clynelish, pas Springbank non plus, mais un truc qui reste dans la mémoire. 🥃