Signatory Vintage 1973 45 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1512

6 juin 2026, 13:07:02

Ah, hier soir, j'ai goûté ce whisky et ça m'a vraiment transporté ! D'abord, le nez est totally thrilling 👃, avec des arômes de marzipan et de gelée de citron, mélangés à des notes boisées précieuses. En bouche, c'est comme une explosion de fruits : ananas, fruits tropicaux séchés et une touche de sultanes dorées. Il y a du poivre blanc qui picote un peu, et un côté herbal qui me rappelle les extraits de plantes ou le wormwood. La texture est nice drying, presque comme du jute, avec une douceur de miel et de gelée de coing. Le goût est rich, sweet, avec des notes de vin blanc et un soupçon d'huile d'olive et de tabac de pipe. L'arrière-goût est long, fruity, full of pollens et de cires, avec des touches mentholées et des fleurs jaunes. En résumé, un stunner qui me laisse avec des images de médicaments sucrés et de bananes vertes. 😊

Whiskyspace France 1446

5 juin 2026, 01:45:47

Ce whisky est séchant agréablement avec des notes d'extraits herbacés et un riche menthol. On dirait une vieille liqueur jaune. Texture cireuse, comme des onguents, avec des saveurs de sirops de fruits en conserve, gelée de citron et de coing, un peu épicé. 🍋 Les arômes de bois précieux et de médicaments sucrés se mêlent à un mélange de fruits tropicaux séchés et résineux cristallisés. Une fruité énorme qui résonne longtemps ! Le nez est absolument excitant, intensément vert, avec des notes de tabac de pipe et de vin blanc riche. 🌿 En bouche, on trouve de l'absinthe, des aspects herbacés extractifs, une pointe de poivre blanc et de banane verte. Texture rappelant la toile de jute, un petit nibble de bois à la moutarde. La douceur des raisins secs dorés et du massepain complète le tout. C'est un vrai coup de cœur, long et totalement thrilling. 😍

Whiskyspace France 1368

3 juin 2026, 04:09:17

Ah, ce whisky... une véritable expérience ! 😊 D'abord au nez, ça sent le citron gélifié et les herbes fraîches, comme un mélange de tisane et de bonbons. Très vert, très vivant. On dirait aussi un peu de l'essence de bois précieux, avec une touche de cire d'abeille. En bouche, c'est crémeux comme une huile d'olive fine, avec des fruits confits et du vert de banane pas mûre. Il y a ce petit côté herbal, presque comme une vieille Chartreuse jaune, un peu médicinal mais agréable. Et surprise, un petit piquant de moutarde sur le bois, ça pique un peu la langue. La finale est longue, avec du marzipan et des fruits en sirop, un vrai délice. C'est un whisky qui surprend, qui est à la fois frais et riche, comme se promener dans une forêt après la pluie. Totally thrilling ! 👍

Victor-Daniel Le Gall

27 mai 2026, 03:16:20

Oh là là, un whisky qui commence par un nez absolument époustouflant 🤩 ! On dirait un mélange de fruits tropicaux séchés, un peu d’ananas confit et de pâte d’amande… avec une touche de miel et de gelée de coing. En bouche, c’est à la fois sucré et épicé, un peu comme du poivre blanc qui se marie avec des notes citronnées. On retrouve des fruits cristallisés, et même un souvenir de Chartreuse jaune très vieille ! C’est frais, mentholé, avec une touche de bois précieux et de chanvre. La finale est longue, un peu sèche mais agréable, avec un soupçon de moutarde sur le bois et une pluie de raisins secs dorés. Un vrai petit coup de cœur 😍, et en même temps, c’est un whisky un peu foufou !

Susanne Normand

21 mai 2026, 03:00:59

Nez assez doux, un peu vanillé et boisé. En bouche, ça chauffe gentiment, avec des notes de miel, fruits secs et une petite touche épicée 🥃 Finale simple mais agréable, ça donne envie d’y revenir tranquille.