Sazerac Straight Rye

Whiskyspace France 2137

28 juin 2026, 00:07:52

Une première impression assez boisée, presque du bois fraîchement scié, avec une pointe de vanille et un léger côté sucré. On sent aussi du son de blé, un peu de pain de seigle, et une touche de moutarde discrète. Ça devient assez profond, un peu austère, avec du husk prononcé et un côté presque salé comme un vieux fino. La finale est plutôt longue, rappelle légèrement le bœuf séché et la réglisse. 🥃

Whiskyspace France 1880

24 juin 2026, 00:24:30

Oula, c’est un truc un peu austère au début 😅 Genre du son de blé mélangé à des copeaux de bois fraîchement sciés… On dirait presque de la sciure dorée dans le verre ! Ensuite ça évolue vers un côté épicé, presque moutardé, avec une touche salée rappelant un vieux fino un peu sec. Et puis boom, la profondeur arrive – une impression charnue, comme du jerky de bœuf séché, avec une finale longue et boisée. Un whisky qui a du caractère, c’est sûr ! 🥃

Whiskyspace France 1872

23 juin 2026, 23:27:35

Oh là là, ce whisky... 🌹 Un parfum de bois frais et de roses qui danse avec des notes de vanille et de coco, presque comme un gâteau trop tentant. En bouche, c’est doux et épicé, un peu comme un mélange de gingembre et de réglisse, avec une touche de poivre blanc qui pique gentiment. Le côté "atelier de menuisier" arrive vite avec des herbes grillées et une pointe d’origan, un peu sec mais pas désagréable. La texture est ferme sans être lourde, et la longueur reste là, avec des relents de chocolat noir et de feuilles de pêche qui traînent. Un peu déçu sur la fin, quand le carton prend le dessus... mais bon, c’est pas compliqué à boire, et ça reste très parfumé ! 🍫

Whiskyspace France 1525

6 juin 2026, 21:52:46

Ah, ce whisky là... D’abord, on sent vraiment la sciure de bois fraîche, comme dans un atelier de menuiserie 🪵. Et puis une herbe verte un peu rude, presque de la paille de seigle. En bouche, c’est un peu pain de seigle, beaucoup de son de blé... et cette robe dorée, ça promet. C’est assez profond, avec un peu de jerky de bœuf. Au début, c’est plutôt boisé, chêne apparent, mais ça s’arrondit avec une touche de vanille qui arrive ensuite. On note aussi un petit côté salin, comme un vieux fino un peu fatigué, une pointe de moutarde douce et des éclats de noix vieilles un peu amères. La finale est longue, avec encore plus de son, et un style assez austère. Pas mal du tout pour changer un peu 🍂.

Alfred-Thierry Marin

11 mai 2026, 10:32:28

Ce whisky a une jolie robe ambrée. En bouche, je sens des notes de fruits confits, un soupçon de miel et une touche de vanille. La finale est douce, avec un léger arrière-goût de bois et de fumée. 🥃 C'est vraiment réconfortant ! Oh, et un petit côté épicé aussi, genre cannelle. Parfait pour l'apéro. 😊