Pappy Van Winkle's 20 ans Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1681

22 juin 2026, 14:18:03

Ah, ce whisky ! Le nez est intéressant, passant de l'exceptionnel au presque banal, avec des parfums de vanille et de toffee, vraiment chatouilleux. En bouche, ça démarre fort, presque fruité, puis se dessèche avec des amertumes de chêne et des notes de café fond. L'arrière-goût mord un peu, rappelant un Ténarèze d'antan, et l'acidité est plus fine. J'y retrouve du chocolat noir, du tabac, du thé, et même des éclats de groseilles rouges qui reviennent. C'est un peu ambivalent, mais superbe au final. On voit que ça varie d'une bouteille à l'autre. 😊

Whiskyspace France 1635

15 juin 2026, 20:12:47

Ça me pique joliment le nez dès le début, avec un côté frais et fruité, un peu groseille rouge cuite et rhubarbe. Après, ça devient plus sec, bois de cèdre, encens, vanille, chocolat amer… et ce chêne bien toasté qui mord un peu. Ambiance ambrée rougeâtre, pas super facile, mais franchement plaisante 😄

Whiskyspace France 1539

12 juin 2026, 06:00:43

Robe ambre rougeâtre, déjà ça donne envie. Au nez c’est marrant, ça part sur un truc superbe, encens, cèdre, tabac noir, puis ça redevient presque simple, avec un côté thé et groseilles rouges qui reviennent 🙂 En bouche, je sens beaucoup de chêne bien toasté, un peu mordant, ça sèche pas mal, avec du chocolat amer, du marc de café et une petite impression presque fruitée. Franchement, c’est intense, un peu rude, mais j’aime bien ce côté qui chatouille le nez et reste longtemps.