Observations récentes de contributeurs de confiance
Pappy Van Winkle a été fondé par Pappy Van Winkle Sr., débuté à la fin du 19e siècle et a lancé sa marque éponyme en 1919. La marque a survécu à la Prohibition grâce à une licence médicale. En 1935, la distillerie Stitzel-Weller a été créée, célèbre pour sa recette de bourbon utilisant du blé au lieu du seigle. Transmise sur trois générations, la marque est restée fidèle à ses valeurs même après la vente de la distillerie en 1972. Le Family Reserve de 20 ans, lancé en 1994, a obtenu 99 points au Championnat Mondial des Spiritueux en 1998. Acquis par Buffalo Trace en 2002, la série Pappy est devenue une icône de collection pour les amateurs de bourbon grâce à sa qualité exceptionnelle et sa rareté, incarnant la légende du whiskey américain qui 'gagne par la qualité'.
Voir les informations sur la marqueWhiskyspace France 1634
15 juin 2026, 20:12:50
Au nez, ça picote joliment, avec de la vanille, du caramel mou et un petit côté encens assez sympa 😊 En bouche, je sens des fruits rouges, un peu de groseille, puis du thé, du bois de cèdre et une amertume de chêne bien présente. La fin me fait penser à du café froid, un peu de vernis, mais avec une fraîcheur acidulée qui tient bien. Assez franc, un peu rude, mais plaisant.
Whiskyspace France 1539
12 juin 2026, 06:05:09
J’ai eu un nez assez drôle, ça part super bien avec de la vanille, du caramel mou et des groseilles rouges un peu compotées, puis ça devient plus simple, presque thé froid et café au fond de tasse. En bouche, c’est frais au début, presque fruité, mais vite rattrapé par le bois grillé, le chocolat amer, le cèdre et un côté tabac noir. La fin sèche pas mal, avec une petite touche encens et noix de coco fermentée. Ambivalent, mais franchement sympa à siroter 🙂
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