Pappy Van Winkle's 20 ans Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1681

22 juin 2026, 14:14:29

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Whiskyspace France 1635

15 juin 2026, 20:08:58

Ça démarre vraiment bien, avec une couleur ambre rougeâtre qui donne envie. Le nez me chatouille joliment, entre encens, bois de cèdre, vanille et un petit côté tabac noir. En bouche, je sens les groseilles revenir, avec rhubarbe compotée, marmelade sympa et une acidité fraîche derrière 🙂 Puis ça sèche un peu, le chêne toasté devient mordant, chocolat amer, thé… Je reste un peu partagé, mais y’a de très beaux moments.

Whiskyspace France 1539

12 juin 2026, 06:00:41

J’ai trouvé ça assez frais, avec une petite acidité sympa, presque fruitée. Au nez, ça part dans tous les sens: groseilles rouges compotées, rhubarbe, un peu d’encens et de bois de cèdre, puis d’un coup ça devient plus simple. En bouche, j’ai eu du caramel, de la vanille, du chocolat amer, du thé, un côté tabac noir, puis le bois toasté qui mord un peu 😅 Ça sèche pas mal sur la fin, avec du café froid, des agrumes en marmelade et une vieille touche rustique assez accrocheuse. Ambivalent, mais franchement vivant.