North British 1991 32 ans Single Grain Whisky

Whiskyspace France 1522

6 juin 2026, 19:41:48

Hier soir, j'ai pris un verre de ce whisky, et ça m'a frappé par ses arômes de chêne et d'herbes tinier, comme de la bourrache. Pas de vanille vulgaire ni de coco stupide – une élégance non boisée parfaite, un parangon de finesse. 😊 En bouche, des notes de pêches et un pétillant rappelant le champagne, avec un soupçon d'absinthe et de verveine. C'était comme un Bellini, mais pas si court en finale. Plus sucré, avec de la glycine fraîche qui apporte une touche fraîche. Le palais était un peu plus difficile à cerner, pas la partie la plus évidente, mais ça fonctionne bien. C'est une sorte de co-entreprise entre les saveurs – mon pire ennemi quand c'est trop intense, mais aujourd'hui, c'est mon meilleur ami. 🌿

Whiskyspace France 1490

6 juin 2026, 01:24:53

Oh là là, cette fois-ci c'était plutôt un bon copain ! 🌸 D'abord, j'ai senti un petit air de fleurs, comme des pensées, et un truc pétillant qui rappelle un peu le champagne. Ensuite, des herbes plus discrètes, fines, comme la bourrache et l'absinthe. Le palais était un poil plus compliqué à cerner, un peu herbacé mais intéressant. Et le meilleur, c'est la complexité de ces herbes... ça évolue. La finale n'est pas si courte, justement. Et surtout, presque pas de ce fameux coco parfois trop envahissant – cet aspect craint est à peine là, tant mieux ! 😉

Emmanuel-Pierre Joubert

21 mai 2026, 09:41:38

Au nez, je sens un peu de vanille, du bois et des fruits secs. En bouche, c’est doux puis ça chauffe gentiment, avec une petite touche épicée 🔥 La fin reste assez ronde, un peu fumée, agréable sans trop réfléchir. 🥃

Claude-Auguste Duval

12 mai 2026, 04:01:33

Oh là là, ce whisky a un goût de fruits secs et de miel, vraiment agreable. 😊 En bouche, il est doux avec une touche de vanille et un petit fumé. Premiere nez : des notes de pomme et d'épices. Apres, ça reste longtemps en bouche, super chaleureux. 🥃 J'adore ça pour se détendre le soir.

Michel de la Pottier

11 mai 2026, 10:03:06

Je goûte d'abord des fruits comme la poire et la pomme, un peu sucrés 🍐🍎. Ensuite, une pointe de fumée qui rappelle le feu de bois. La finale est longue avec de la vanilée et des épices. C'est chaleureus et réconfortant, parfait pour une soirée tranquille. 😊 Ps: l'alcool pique un peu mais ça passe bien.