Mortlach Limited Edition 1987 27 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2266

4 juil. 2026, 19:54:54

Ah ce whisky c'était un truc de ouf 😂 Couleur ambre profond, au nez t'as des whiffs de pot-pourri, des effluves de cigares cubains, de la poudre de pistolet, des baies de genièvre, du cumin, même un petit côté saucisse qui rappelle la choucroute d'Alsace. En bouche c'est hyper épais, très peu de sherry mais l'impact de sherry est bien là, pas du Jerez, t'as des notes de gousses de vanille, de bellota, de sauce à la menthe, de bouillon de poulet, c'est super gastronomique, y a un petit truc de vin jaune, des notes de clou de girofle, de cured ham. Finale longue herbacée, marmalade en arrière-goût, beaucoup de notes bourbonnées, un côté anglais que j'adore, des notes de crayon taillé, toujours ce côté saucisse épicée. L' Oak est bien dosé, aurait été trop fort si c'était plus chargé, c'est pas orthodoxe, cool, fun, ça marche super bien même si c'est super inattendu.

Whiskyspace France 2134

27 juin 2026, 22:56:16

Ambro, épais comme une sauce au whisky épicé, avec une touche de saucisse et de choucroute alsacienne… J’ai eu des frissons, comme si j’étais dans un bar anglais vintage, un cigare cubain à la main. L’oak est bien présent, mais sans l’emporter, et cette pointe de cumin ou de cured ham, c’est pas tout à fait un Jerez classique, plutôt un truc atypique, presque drôle. En bouche, c’est corsé, avec des notes de marmelade et une pointe de vin jaune, saupoudré de clous de girofle. L’aftertaste m’a rappelé des tartines de pain grillé au feu de cheminée, un peu terreux, mais cool. Bizarre, mais ça marche.

Whiskyspace France 1523

6 juin 2026, 20:34:32

C'est un whisky unorthodoxe, avec des notes lourdes de bourbon et des effluves de pot-pourri. Le chêne est trop fort parfois, mais ça marche avec des gousses de vanille et des silex. En bouche, c'est très épais, bouillony, comme du sürkrüt alsacien. Pas beaucoup de sherry, mais quand il y en a, c'est un impact fort Andalucian. Ça fait penser aux cigares cubains et à la marmelade. Un style ala Pappy, c'est bienvenu pour une soirée tranquille. 😊

Alfred de la Noel

26 mai 2026, 01:31:45

Très étonnant ce whisky 😄 Peu de sherry, mais beaucoup de chêne, d’épices et un côté presque bouillon / saucisson. En bouche c’est épais, avec vanille, clou de girofle, cumin, un peu menthe et genièvre. La finale part sur marmelade, herbes, cigare cubain et un petit côté vin jaune. Pas classique, mais vraiment fun.

Frédéric Masson

11 mai 2026, 10:12:58

Je sens des arômes de miel et de fruits secs en bouche, c'est doux mais complexe. 😋 La fumée arrive en fin de bouche, légère et agréable. Un peu de vanille aussi, je crois. 🍯 Ah, et une touche épicée qui surprend! Comme du poivre noir. 👍 La finale est longue, chaleureuse, avec un goût qui reste. Parfait pour un moment tranquille. 🔥