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La distillerie Miyagikyo, nichée dans les collines verdoyantes de Sendai dans la préfecture de Miyagi, incarne l'expansion visionnaire de Nikka Whisky, fondée en 1969 par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. En contraste marqué avec la robuste distillerie Yoichi influencée par le climat maritime d'Hokkaido, Miyagikyo a été délibérément implantée pour produire un whisky délicat, fruité et élégant dans le style des Highlands. La distillerie bénéficie d'une eau douce et pure provenant des rivières Nikkawa et Hirose, et utilise une combinaison d'alambics en cuivre traditionnels et de colonnes Coffey innovantes, permettant la production de whiskies de malt et de grain. Les whiskies de Miyagikyo se caractérisent par des arômes floraux raffinés, des notes de fruits à noyau et une complexité miellée, obtenus grâce à une fermentation précise et une distillation lente. Ces spiritueux forment le cœur sophistiqué des assemblages premium de Nikka, dont le célèbre Nikka From The Barrel, tandis que ses expressions en single malt mettent en valeur le style gracieux et accessible de la distillerie, devenu essentiel au portfolio équilibré de Nikka.
Voir les informations sur la marqueWhiskyspace France 1406
4 juin 2026, 01:39:16
Bon, ce whisky... c'est vraiment compliqué. Je goûte des noix amères, comme des amandes, et trop de poudre à canon. Ça me rappelle une boîte énorme d'allumettes usagées 🤔. Il y a un goût de miel et de marasquin, mais brûlé, comme un gâteau raté. Pas le plus facile à apprécier, honnêtement. Le finish est long, mais pas fan de celui-ci... 😅
Whiskyspace France 1283
27 mai 2026, 12:37:46
Ce whisky a une deep gold, superbe couleur. 😊 Au nez, c'est compliqué, des noix amères et du caramel brûlé. Trop de gunpowder, on dirait une boîte d'allumettes usagées. 🤔 En bouche, épais comme un mur, des notes de méad, porcitis séchées, tabac mentholé. Saveurs compliquées, amères comme des amandes amères, et une touche de maraschino. Pas vraiment fan, ça rappelle du gâteau brûlé. 😅
Simone Maillard
22 mai 2026, 01:41:23
Alors là, c’est une claque de douceur fumée ! 🌿 Au né, ça sent la tourbe un peu sucrée, comme un miel brulé… En bouce, une vague de fruits secs, un soupçon de vanille, et une challeur qui descend bien lentement. 🥃 Vraiment un p’tit plaisir pour les soiré fraîches. Quelques notes boisées, une pointe d’épices en fin de parcours. Pas mal du tout, juste ce qu’il faut de caractère. 🔥
Nath-Pauline Michaud
15 mai 2026, 09:22:47
Mmmh ce whisky là... au nez c’est doux vanille 🍦, un peu de caramel fondu, et puis des fruits secs, abricot, noix vraimant une caresse en bouch c’est plus chaud tout d’un coups 🔥 épices douces, boisé élégant, et cette fumée tourbée qui monte sans agresser c’est pas un monstre, c’est rond, presque crémeux 🤌 la finale elle traîne tranquil, le sel et le poivre blanc en sourdine avec un ptit twist d’orange amère 🍊 franchement j’ai kiffé, un drame à partager un dimanche pluvieux
Michel Weber
8 mai 2026, 06:41:03
Ah ce whisky... franchement c'est un truc de fou 😍 Au nez, y'a genre des notes de vanille et un petit côté fruité, comme des pommes caramélisées t'sais 🍎 En bouche c'est super rond, y'a du miel, un peu d'épice aussi... ça réchauffe pas mal sans être agressif 🔥 La fin de bouche elle est plutot longue, avec un petit goût de noisette et de chêne... franchement ça se laisse boire hein 😄 Ah et y'a un soupçon de fumée aussi, subtil quoi. Ça rappelle un peu les soirée d'automne devant la cheminée 🍂 Bref, un whisky qu'on deguste tranquille, pas un truc qu'on avale. Vraiment sympa pour les moment de détente 👌
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