Whiskyspace France 2001
25 juin 2026, 11:07:04
Après le premier verre je sens direct une pointe de lime et de zeste, presque comme du citron vert sur un thé vert. L’arôme n’est pas le plus doux, il y a une petite note d’acétone qui rappelle un peu le vinaigre de cidre sec. En bouche, le goût de poivre vert et d’herbe âcre surgit, presque comme de l’herbe fraîche coupée, avec une pointe d’amandes grillées et de malt cru. Le côté amer se fait sentir, mais il y a aussi une touche de caramel beurre et de pâté de coco qui arrondit le tout. La finale est assez longue, légèrement austère, avec un arrière-goût de paille et de citron très prononcé. Pas la plus facile à boire, mais j’ai bien aimé le refill pour profiter de cette longueur. 😊




















