Whiskyspace France 2338
6 juil. 2026, 22:00:54
Ce whisky, distillé dans les années 60, ça me rappelle une vieille épicerie où tout a le goût de l’enfance. Le nez, c’est d’abord une menthe légère qui danse avec des poires au beurre et des bananes très mûres. En bouche, un yaourt crémeux et une infusion de thé, pas trop épicée, presque comme un thé glacé d’été. Les fruits, là, c’est des oranges sanguines et des pommes qui éclatent en bouche, très gourmands mais pas lourds. Une touche d’oak vert, frais, et ce petit bébé vanillé qui reste encore plus doux que prévu. La menthe revient en fin de bouche, juste ce qu’il faut pour adoucir ce whisky pas chère mais si sympa. Un soupçon de sécheresse, mais alors mélangé à des herbes fines et des essences comme une tisane maison. En fin de bouche, c’est court, mais ça reste élégant, comme un dernier regard à une photo d’enfance. J’ai pas pu m’empêcher de penser à des après-midi d’automne, un vieux gramophone et une bouteille vide qui traîne sur une étagère. PS : je crois que ça date de l’âge d’or des Peerlesses… mais bon, peut-être que je rêve un peu 😅











