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Mannochmore 1982 28 ans Whisky Single Malt

Mannochmore

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
49.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Mannochmore
Année de Distillation
1982
Année d'Embouteillage
2011
Types de Fûts
Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:124,99 €(2024-02-28)

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La région de Speyside abrite de nombreuses distilleries – plus de 50 au total – et la plupart sont assez faciles à localiser. Certaines sont visibles à plusieurs kilomètres de distance. Bien que la distillerie Mannochmore soit relativement visible, elle n'est pas facile à trouver. Si vous voyagez sur l'A941 en direction de Rothes, ne vous précipitez pas pour photographier la distillerie Longmorn sur votre gauche ; vous pouvez apercevoir au loin sur votre droite le toit d'un entrepôt et un grand bâtiment blanc émettant de la fumée blanche. Vous pourriez penser qu'il s'agit de Mannochmore, mais vous ne seriez qu'à moitié correct. Ce n'est qu'une usine d'aliments pour bétail partageant le même site. Même lorsque vous vous dirigez directement vers la distillerie, il faut un certain effort pour la trouver. Tout ce que vous pouvez voir, c'est le toit en pagode de l'ancien four de la distillerie Glenlossie. Vous devez entrer dans une zone restreinte pour trouver correctement la distillerie Mannochmore. Là, vous trouverez une salle de brassage récemment agrandie avec de grandes fenêtres, une salle de saccharification et huit cuves de fermentation. Mannochmore a été fondée au début des années 1970, à l'époque où l'industrie du whisky prospérait. La distillerie a été construite pour produire du whisky de malt pour les assemblages. Mannochmore et Glenlossie fonctionnent comme des « distilleries sœurs », partageant le personnel depuis de nombreuses années. Les deux distilleries fonctionnent en alternance, chacune n'étant en opération que six mois par an, tandis que les employés tournent entre les deux sites. Depuis 2013, la distillerie est équipée d'une cuve de brassage Briggs à filtration totale de 11,1 tonnes, de huit cuves de fermentation en bois, de huit cuves de fermentation en acier inoxydable à l'extérieur et de quatre ensembles d'alambics. Le pur moût et la longue fermentation (jusqu'à 100 heures) confèrent au nouveau spiritueux un caractère fruité. La distillerie fonctionne actuellement en mode de production de sept jours sur sept. Le whisky de malt de Mannochmore est un composant crucial du whisky de blend Haig. Haig est une marque de whisky apparue pour la première fois dans les années 1880. La famille Haig est une aristocratie du whisky écossais, active dans l'industrie du whisky depuis le milieu du XVIIe siècle. Actuellement, la mise en bouteille officielle de la distillerie est le Mannochmore 12 ans dans la série Flora et Faune de Diageo. À l'automne 2016, Diageo a lancé un Mannochmore 25 ans (distillé en 1990) dans le cadre de sa série Special Releases, mis en bouteille à la force du fût à 53,4 %.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1734

Whiskyspace France 1734

23 juin 2026, 08:51:22

Ce whisky, il est vraiment spécial... 😊 Très old skool, comme on aime, n'est-ce pas ? Des notes de miel agréables, ça commence bien. Et puis, ce sucre d'orge, il est plutôt présent, quoi. C'est très herbeux, voire grassouillet, j'adore ! Un peu amer, mais ça passe bien. L'arrière-goût est sympa, pas désagréable. Je trouve qu'il manque un peu de largeur, mais... C'est sec, flinty, avec des clous de girofle, intéressant. Et cette touche métallique, presque imperceptible... Bref, pas un whisky facile, mais les amateurs d'anciens malts apprécieront, c'est sûr !

Whiskyspace France 1404

Whiskyspace France 1404

4 juin 2026, 00:41:09

Bon, ce whisky... une première impression vraiment minérale, presque austère. On sent une touche d'herbe fraîche, plus de sucre d'orge. Ensuite, une note cuirée, presque métallique. Très old skool, très herbeux avec un côté silex. C'est pas un whisky easy-easy, mais c'est très sexy 😉 Des rappels de pommes de cidre, plus de porridge. La finale est assez longue, un tad amer, avec du massepain et du sucre d'orge. Des notes herbacées, du gravier humide, une terre légèrement plus présente. De la paille au fond. Les amateurs de malts à l'ancienne aimeront ça. Un soupçon de clous de girofle, et des notes mielleuses agréables. 🍂

Whiskyspace France 1332

Whiskyspace France 1332

2 juin 2026, 13:29:09

Ah, hier soir, j'ai essayé ce truc… C'est pas un whisky facile, disons-le. 😅 D'abord, une impression assez austère, presque minérale, comme de la pierre à silex. Puis ça s'ouvre un peu sur des notes de miel agréable, avec un soupçon de pâte d'amande. Je sens aussi des pommes vertes et des herbes fraîches, ça fait penser à de la paille et de l'herbe coupée. Le poivre et les clous de girofle piquent un peu, mais c'est pas désagréable. Il y a une pointe de cuir et de terre qui donne du corps. En fond, un peu d'orge caramélisé et de la réglisse. La finale est plutôt longue, je dirais. C'est un whisky qui manque un peu d'ampleur en bouche, mais qui a du caractère. Pas un truc simple, ça demande un peu d'attention… 🤔 En tout cas, pour une soirée tranquille, ça se laisse boire.

Whiskyspace France 1280

Whiskyspace France 1280

27 mai 2026, 12:15:55

Ça démarre doux, miel et sucre d’orge 🍯 Puis pomme de cidre, porridge, un côté herbe coupée et paille. En bouche, c’est minéral, gravier mouillé, un peu cuir et terre. Pas super large, mais très agréable, avec girofle et poivre. Finale plutôt longue, vieille école, simple et charmeur 😌🥃

François Jean-Laporte

François Jean-Laporte

27 mai 2026, 02:19:05

Hmm, ce whisky est vraiment herbacé, presque un peu métallique au départ 🌱 Le goût qui reste en bouche, c'est encore plus d'herbe... On dirait un truc old school, un peu comme une bouillie de céréales. Y'a une terre un peu plus marquée, des pommes acidulées comme du cidre, et un soupçon de clou de girofle. Franchement, c'est sexy quand même 💫 Mais c'est un peu toujours la même note, avec une douceur qui revient. Minéral, presque du sucre d'orge... puis des pommes, une petite amertume. Une couche fruitée apparaît, encore du sucre d'orge. Herbacé, austère... du cuir. C'est pas un whisky facile, ça manque un peu de largeur 🤔 Il y a des notes de miel agréables, un côté silex... voilà, c'est un drôle de voyage !

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Mannochmore Limited Edition 1988 28 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

219,00 €

18 Notes

★★★½
Mannochmore 1988 28 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

376,66 €

12 Notes

★★★½
Mannochmore 1998 16 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill American Hogshead

53,95 €

29 Notes

★★
Mannochmore 2000 12 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

53,90 €

28 Notes

★★★
Mannochmore Connoisseurs Choice 1996 21 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

84,90 €

14 Notes

★½
Mannochmore Single Cask 1997 20 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
52.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

183,00 €

13 Notes

★★
Mannochmore Single Cask 1977 37 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
37 ans
Taux d'Alcool
49.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

899,61 €

12 Notes

★★★
Mannochmore 2008 11 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

65,70 £

8 Notes

★★★
Mannochmore 2008 12 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Cask Finish · 1stFill Oloroso Hogshead

91,14 €

5 Notes

★★★
Mannochmore Connoisseurs Choice 1999 18 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

98,27 €

5 Notes

★★½