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Mannochmore 1982 28 ans Whisky Single Malt

Mannochmore

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
49.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Mannochmore
Année de Distillation
1982
Année d'Embouteillage
2011
Types de Fûts
Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:124,99 €(2024-02-28)

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La région de Speyside abrite de nombreuses distilleries – plus de 50 au total – et la plupart sont assez faciles à localiser. Certaines sont visibles à plusieurs kilomètres de distance. Bien que la distillerie Mannochmore soit relativement visible, elle n'est pas facile à trouver. Si vous voyagez sur l'A941 en direction de Rothes, ne vous précipitez pas pour photographier la distillerie Longmorn sur votre gauche ; vous pouvez apercevoir au loin sur votre droite le toit d'un entrepôt et un grand bâtiment blanc émettant de la fumée blanche. Vous pourriez penser qu'il s'agit de Mannochmore, mais vous ne seriez qu'à moitié correct. Ce n'est qu'une usine d'aliments pour bétail partageant le même site. Même lorsque vous vous dirigez directement vers la distillerie, il faut un certain effort pour la trouver. Tout ce que vous pouvez voir, c'est le toit en pagode de l'ancien four de la distillerie Glenlossie. Vous devez entrer dans une zone restreinte pour trouver correctement la distillerie Mannochmore. Là, vous trouverez une salle de brassage récemment agrandie avec de grandes fenêtres, une salle de saccharification et huit cuves de fermentation. Mannochmore a été fondée au début des années 1970, à l'époque où l'industrie du whisky prospérait. La distillerie a été construite pour produire du whisky de malt pour les assemblages. Mannochmore et Glenlossie fonctionnent comme des « distilleries sœurs », partageant le personnel depuis de nombreuses années. Les deux distilleries fonctionnent en alternance, chacune n'étant en opération que six mois par an, tandis que les employés tournent entre les deux sites. Depuis 2013, la distillerie est équipée d'une cuve de brassage Briggs à filtration totale de 11,1 tonnes, de huit cuves de fermentation en bois, de huit cuves de fermentation en acier inoxydable à l'extérieur et de quatre ensembles d'alambics. Le pur moût et la longue fermentation (jusqu'à 100 heures) confèrent au nouveau spiritueux un caractère fruité. La distillerie fonctionne actuellement en mode de production de sept jours sur sept. Le whisky de malt de Mannochmore est un composant crucial du whisky de blend Haig. Haig est une marque de whisky apparue pour la première fois dans les années 1880. La famille Haig est une aristocratie du whisky écossais, active dans l'industrie du whisky depuis le milieu du XVIIe siècle. Actuellement, la mise en bouteille officielle de la distillerie est le Mannochmore 12 ans dans la série Flora et Faune de Diageo. À l'automne 2016, Diageo a lancé un Mannochmore 25 ans (distillé en 1990) dans le cadre de sa série Special Releases, mis en bouteille à la force du fût à 53,4 %.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2236

Whiskyspace France 2236

3 juil. 2026, 23:18:45

Je viens de goûter ce whisky, j'ai senti des notes de cloves, un côté herbal, presque comme de l'herbe fraîche, un peu de pomme et de barley sugar, avec une touche de cuir et de pierre à fusil flinty. La finale est un peu amère, un petit côté métallique, presque comme du gravier mouillé. Ça reste dans la même lignée, pas trop facile, mais les amateurs de vieux malts apprécieront. 😄

Whiskyspace France 2156

Whiskyspace France 2156

28 juin 2026, 06:42:49

C’est un whisky qui me rappelle les bons vieux jours, vous savez ? L’amertume est pas overpowering, juste un petit quelque chose qui reste en bouche… Des notes de sucre d’orge, un peu de pomme de cidre, et cette touche herbacée qui me rappelle les matins d’automne dans le jardin. Très grassouille, presque vert, avec une pointe minérale qui fait tilt. Le final est sec, mais pas agressif – un peu de gravier mouillé, peut-être ? Les amateurs de maltes old school vont trouver leur bonheur, c’est sûr. Et puis il y a ce côté « sexy » dans les fruits, une couche moelleuse qui balance pas mal. Facile à boire, mais pas banale – pas loin d’un porridge chaud avec une cuillère de miel. Bref, un whisky qui ne déclare pas la guerre, mais qui t’accompagne. 🥃

Whiskyspace France 1999

Whiskyspace France 1999

25 juin 2026, 09:01:42

C’est vraiment très sexy, un petit truc qui me rappelle une paille d’été sous le soleil. Dès la première gorgée, je sens le sucre d’orge qui se marie avec une pointe de pâte d’amande, puis un souffle très grassy qui devient presque herbeux, très prononcé, presque sauvage. Le côté flinty et le petit grain mouillé du gravier surgissent rapidement, suivis d’une note de clous de girofle qui donne du piquant, puis un petit poivre qui chatouille le palais. Après, le goût s’allonge, assez long, avec une douceur agréable rappelant le miel et un léger côté cuir qui rappelle les vieux whiskys. Il y a un peu de terre, un petit peu plus que d’habitude, et une pointe d’amertume qui rend le tout plus intéressant. Pas un whisky facile, mais les amateurs de style old‑school vont adorer. 😊

Whiskyspace France 1962

Whiskyspace France 1962

24 juin 2026, 16:49:51

Ah, ce whisky, c'est vraiment pas un truc facile ! 😅 Dès qu'on le goûte, on est frappé par des notes herbales, très grasses, presque un peu métalliques. Le goût reste assez longtemps en bouche, avec une légère amertume qui rappelle les pommes de cidre et une touche minérale, comme de la paille mouillée. C'est clairement old skool – les amateurs de malts anciens vont adorer. On retrouve des saveurs de clous de girofle, de sucre d'orge, et même plus de sucre d'orge. En fond, des notes miellées agréables, un peu de massepain, une couche fruitée qui se dévoile petit à petit. Il y a cette terre un peu plus présente, des gravats humides, une austérité qui le rend unique. Un whisky qui ne se laisse pas apprivoiser facilement, mais qui offre une expérience intéressante. 🍂

Whiskyspace France 1853

Whiskyspace France 1853

23 juin 2026, 21:27:39

Alors ce soir je me suis fait un petit verres et dès la première gorgée, c’est déjà loin d’être un whisky « easy‑easy ». Ça part direct avec du vrai gazon, très herbeux, presque comme une prairie après la pluie. On sent aussi une petite touche de terre, un peu plus prononcée que d’habitude, et un fond minéral qui rappelle la pierre à feu. Rapidement, le clou de girofle pointe, suivi d’une petite pointe de cuir et de paille séchée, presque comme un vieux sac de blé. Le côté fruité arrive en même temps, des pommes de cidre qui font un joli contraste avec le côté austère du tout. Le sucré du sucre d’orge et du massepain se glisse doucement, mais reste discret, pas de grande largeur, juste une douce chaleur. La finale est assez longue, un peu métallique à la fin, mais ça reste agréable. Pas un whisky à boire d’un trait, mais plutôt le type qui te fait réfléchir à chaque gorgée. 🥃😊

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Mannochmore Limited Edition 1988 28 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

219,00 €

18 Notes

★★★½
Mannochmore 1988 28 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

376,66 €

12 Notes

★★★½
Mannochmore 1998 16 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill American Hogshead

53,95 €

29 Notes

★★
Mannochmore 2000 12 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

53,90 €

28 Notes

★★★
Mannochmore Connoisseurs Choice 1996 21 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

84,90 €

14 Notes

★½
Mannochmore Single Cask 1997 20 ans Whisky Single Malt

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MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
52.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

183,00 €

13 Notes

★★
Mannochmore Single Cask 1977 37 ans Whisky Single Malt

Mannochmore Single Cask 1977 37 ans Whisky Single Malt

MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
37 ans
Taux d'Alcool
49.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

899,61 €

12 Notes

★★★
Mannochmore 2008 11 ans Whisky Single Malt

Mannochmore 2008 11 ans Whisky Single Malt

MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

65,70 £

8 Notes

★★★
Mannochmore 2008 12 ans Whisky Single Malt

Mannochmore 2008 12 ans Whisky Single Malt

MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Cask Finish · 1stFill Oloroso Hogshead

91,14 €

5 Notes

★★★
Mannochmore Connoisseurs Choice 1999 18 ans Whisky Single Malt

Mannochmore Connoisseurs Choice 1999 18 ans Whisky Single Malt

MannochmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

98,27 €

5 Notes

★★½