Longrow 1995 10 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2178

1 juil. 2026, 06:22:21

Alors là, je dois avouer que ce whisky est vraiment un mélange étrange mais fascinant. Dès le premier nez, j’ai eu l’impression d’être dans un magasin de charcuterie anglaise : du salami de gibier et des saucisses de venaison qui se battent avec des notes fumées très envahissantes, comme du tabac humide et des braises de feu de bois. En bouche, c’est un peu chaotique, mais plaisant. Le bouquet épicé (poivre noir et noix épicées) se mélange à une douceur étonnamment intense, proche du Tokaji, ce qui fait un contraste saisissant. J’ai même pensé à une tourte de Noël trempée dans du sirop — un mélange de fruits secs trempés dans l’alcool et de chocolat amer. L’amertume végétale (un peu "feuilletée" comme des feuilles mousseuses) et la texture "chunky" rappellent du Bovril ou du bouillon de bœuf épais, mais ce n’est pas forcément un mal. L’ensemble a une saveur "bovin" très marquée, presque "gras", avec une pointe de noix de pécan caramélisée. C’est un whisky qui te tire dans tous les sens à la fois — parfois trop sucré, parfois trop fumé, mais toujours avec une touche de mystère. L’amertume herbacée en fin de bouche dure encore longtemps, et je ne sais pas si c’est un truc "terrible" ou juste une expérience à essayer une fois. Bref, ça m’a pas mal charmé, même si je doute de le recopier tous les soirs 🥃

Whiskyspace France 2152

28 juin 2026, 05:04:12

Ça tape direct dans le registre extreme stuff, avec une couleur amber bien profonde qui rappelle un bon bouillon de viande bien gras. J’ai senti le côté meaty, beefy, presque comme du suet, de la treacle et même un peu de Christmas pudding. En bouche, c’est très leafy, un peu grubby peat smoke, du tabac humide, du chocolat amer et une pointe de jarringly sweet qui te tire dans tous les sens, mais ça reste impressionnant 😄

Whiskyspace France 2095

27 juin 2026, 08:50:02

Alors là, c’est carrément un style extrême. Le premier coup, c’est un mélange de suie, de fumée de tourbe sale et de tabac humide… ça vous colle au palais. Puis, en mater, la douceur arrive en force – presque écœurante – avec des notes de sucre, de raisins trempés dans l’alcool et une touche de Tokaji. Le tout est baigné d’un gras de viande, un peu comme du Bovril ou des saucisses de biche. L’attaque est lourde, presque collante, avec des éclats de chocolat noir amer et des noix de pécan. C’est vrai que c’est amélioré après 17 ans dans le verre, mais bon… ça reste un truc qui t’emmène dans des territoires chauds, épicés, parfois épicés à mort. J’ai trouvé ça charmant, mais sans hésitation : un divisé pour toujours. Certains vont adorer, d’autres vont fuir. Perso, je suis impressionné… même si c’est pas facile à avaler. 🥃

Whiskyspace France 1850

23 juin 2026, 21:10:02

Ce whisky m’a tout de suite frappé : un arôme de cuir usé, de terre mouillée et de tourbe crasseuse qui donne l’impression d’être près d’un feu de camp. Dès la première gorgée, je sens du poivre noir, du cacao noir en poudre très amer et une douceur presque collante, comme du treacle ou du chocolat, qui rappelle un peu le sucre d’une sauce gravy. Le palais se remplit de notes de raisins trempés dans l’alcool, de noix grillées et de cacahuètes rôties, puis un petit éclat de salami de gibier et même un goût de Bovril, très « leafy » et un peu fumé de suie. Ça reste très long, avec un côté mulchy et beefy qui persiste comme un bouillon de bœuf vieillissant. Il y a aussi un fond de tabac sec, de cuir et de menthe sauvage qui donne un côté très extrême, presque diviseur. Après 17 ans en verre, il a vraiment gagné en complexité. Bref, une expérience très riche et un peu « jarring », mais qui me laisse un agréable arrière‑goût de feu de bois et de chocolat noir. 😊

Whiskyspace France 1812

23 juin 2026, 16:59:01

Putain, ce truc... d'abord un coup de cuir et de tabac humide, comme un vieux fauteuil de club 🪑 Puis BAM, la viande grillée, le bouillon de bœuf épais, presque un Bovril en plus classe. Des notes de gâteau de Noël, de raisins trempés dans l'alcool, un peu collant sur la fin. Le cacao amer et les noix glacées qui traînent, avec une pointe de poivre noir qui pique. Et cette fumée de tourbe sale, comme un feu de camp qui a trop brûlé... 🔥 Long en bouche, un peu lourd, mais putain, ça a du caractère. Pas pour tout le monde, mais moi j’adore.