Whiskyspace France 2331
6 juil. 2026, 15:24:46
J’ai versé le whisky dans mon verre, il brille d’un jaune doré un peu surprenant. Dès la première gorgée, une note de bière amère me rappelle un vieux pub, mais rapidement l’herbe devient plus prononcée, presque sauvage, comme un champ après la pluie. Le citron confit et le pamplemousse vert piquent la langue, ça chatouille un peu, tandis qu’une petite pointe de fumée de charbon fait ressortir un fond minéral assez présent. On sent aussi un goût de tabac vert, un peu gras comme de l’huile de tournesol, et un souffle de thé qui vient calmer le tout. Le tout n’est pas excessivement sexy, mais c’est très original, avec une touche de flan crémeux et de glycérine qui rend le liquide onctueux. En fin de bouche, un léger parfum de paraffine et de fruits secs rappelle une vieille serre. Bref, une variante très intéressante, assez sèche et un brin huileuse, parfait pour une soirée tranquille 🌙.




















