Loch Lomond Old Malt Cask 1984 32 ans Whisky Single Malt

Loch Lomond

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
46.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Loch Lomond
Année de Distillation
06.1984
Année d'Embouteillage
02.2017

Prix du Marché

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Prix le plus bas:177,96 €(2024-02-28)

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En 2017, le propriétaire de Loch Lomond a signé un accord de promotion pour ses produits sur le marché chinois en pleine expansion; en juin 2019, les liens avec la Chine se sont renforcés davantage. Le fonds de private equity Exponent Equity, qui gère le groupe Loch Lomond (société mère de la distillerie Loch Lomond) depuis 2014, a annoncé avoir vendu l'entreprise au Hillhouse Capital chinois pour environ 500 à 550 millions de dollars. L'équipement de la distillerie Loch Lomond est extraordinaire. Lors de sa construction en 1966, une paire d'alambics à col droit a été installée. En 1990, une autre paire d'alambics a été ajoutée. Quatre ans plus tard, une distillerie de grains a été lancée. En 1998, une paire d'alambics pot still traditionnels a été installée; en 2007, un alambic Coffey à grain unique a été ajouté, puis complété par une troisième paire d'alambics à col droit. Aujourd'hui, la distillerie possède 13 alambics de quatre types complètement différents ! Sur les 5 millions de litres de whisky de malt produits chaque année à la distillerie Loch Lomond, 3,5 millions sont distillés dans des alambics Coffey pour produire le populaire Loch Lomond Single Grain (en fait un single malt, mais non reconnu par le SWA car il n'utilise pas d'alambics pot still). Les whiskies de la marque Loch Lomond ont leur alcool distillé dans des alambics traditionnels et sont mélangés avant la mise en bouteille avec du whisky distillé dans des alambics à col droit. La marque Inchmurrin provient d'alambics à col droit. Provenant également d'alambics à col droit sont le whisky fortement tourbé Inchmoan et d'autres marques qui ne sont pas promues comme priorités d'emballage officielles (Inchfad, Glen Douglas, Craiglodge et Croftengea). Les autres équipements comprennent une cuve de brassage filtrante complète de 9,5 tonnes, 10 cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation 92-160 heures) dédiées au traitement du whisky de malt. De plus, 18 équipements sont dédiés au traitement du whisky de grain. Les expressions régulières incluent trois marques : Loch Lomond comprenant Classic, Original, 10 ans, 12 ans et 18 ans ; Inchmurrin avec des whiskies de 12 ans, 18 ans et un finish en fût de vin de Madère ; et Inchmoan 12 ans et millésime 1992. Les produits duty-free incluent Loch Lomond Single Grain, Signature blended Scotch, single malt de 12 ans, ainsi qu'Inchmurrin finish fût de Madère, single cask de 10 ans et Inchmoan de 10 ans. Les éditions limitées incluent Loch Lomond The Open Special Edition (Championnat de golf British Open) et une expression de 50 ans.

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Notes de Dégustation & Avis

Maryse Evrard

Maryse Evrard

27 mai 2026, 06:15:07

Ah, cette expression ! D'abord, un joli nez très fruité, des abricots bien mûrs et une touche de crème pâtissière. On pense un peu aux pêches au sirop, c'est gourmand. En bouche, c'est surprenant : ça a des airs de piña colada 🍍, avec la vanille et la noix de coco qui ressortent, un vrai côté crémeux. C'est léger, ça ne se prend pas la tête, ça glisse bien. La finale est moyenne, douce, avec un peu de pain d'épices qui vient chatouiller. Je ne lui aurais pas donné cet âge, c'est un whisky qui parle bien de son fût sans être agressif. C'est bon, c'est fruité, ça se boit sans se poser de questions 🍒.

Jules Colin

Jules Colin

26 mai 2026, 21:19:10

Plutôt léger et frais 🥃 Je sens des abricots, pêche en boîte, un peu d’ananas, avec une touche de groseille bien rouge. C’est doux, presque crème anglaise, cannelle légère. Pas énorme en profondeur, mais agréable, la finale reste moyenne et propre 🙂

Jeanne Bonnet

Jeanne Bonnet

20 mai 2026, 05:37:05

Nez doux, un peu vanille et miel 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, des épices et une petite touche fruitée. La fin reste assez ronde, légèrement fumée… sympa à siroter tranquille 🥃

Patricia du Collet

Patricia du Collet

15 mai 2026, 09:12:23

Nez doux, un peu vanillé et fruité 🍐 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du miel, du bois et une petite touche épicée. Finale assez ronde, tranquille, ça se boit bien en soirée 😊

Alexandre-Olivier Blanc

Alexandre-Olivier Blanc

12 mai 2026, 17:31:34

Mmm, ce whisky a un goût de pommes mûres et une touche de cannelle... 🤤 Il y a aussi du caramel et un peu de fumée boisée. C'est vraiment chaleureux, comme un bon repas d'hiver ! 😊 Ps: la finale est longue et épicée, j'adore ça.

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