Whiskyspace France 1271
27 mai 2026, 11:13:34
Je viens de goûter un truc fascinant. Un peu de cendres, une fumée dorée qui s'accroche, mais sans côté animal... presque propre. On dirait une eau-de-vie de mirabelle qu'on aurait fumée doucement. 🍂 Des fruits verts, peut-être des mangues pas mûres, un peu acides, avec une touche de noix fraîches. La salinité rappelle presque l'eau de mer, étonnant. En bouche, c'est simple, mais pas simpliste. Un peu asséchant à la fin, mais les saveurs restent longtemps... comme une longue balade en campagne. On attendrait presque entendre une vache, mais non. Juste cette fumée verte et ces fruits. Petit verre parfait pour l'après-midi.




















