Whiskyspace France 2332
6 juil. 2026, 16:25:30
Ce whisky, c'est une vérité fruitée qui me rappelle les raisins muscat et les litchi en bouche, presque comme une compote de pommes chaude. J'ai d'abord un côté épicé avec cardamome et cannelle, puis un souffle de cidre et de bière d'ale qui se mêlent à un fond de thé japonais torréfié. Il y a ce truc légèrement acide, comme des gouttes de vinaigre ou une pointe d'acéticosité, mais ça reste frais. La texture est ferme et tendue, presque comme du riz soufflé, et le final s'étire longtemps avec une pointe de craie saline. J'ai même l'impression de goûter une Gewürztraminer, ce mélange complexe qui me fait penser à des prunes et du malt naturel. Vraiment pas mal, un Speysider qui sent la réalité 🍎✨




















