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Glenglassaugh Individual Cask Bottling 1973 34 ans Whisky Single Malt

Glenglassaugh

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
34 ans
Taux d'Alcool
52%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glenglassaugh
Année de Distillation
26.09.1973
Année d'Embouteillage
04.04.2008
Types de Fûts
Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:145,00 €(2024-02-28)

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L'histoire de la distillerie Glenglassaugh est intrinsèquement liée aux fortunes du whisky écossais. Fondée en 1875 sur la côte sauvage du Banffshire, la distillerie est née pendant la première époque d'or du whisky écossais, lorsque les blends dominaient le marché et que le malt servait d'ingrédient essentiel à des assemblages iconiques comme Teacher's. La tempête parfaite des deux guerres mondiales et de la Prohibition américaine a dévasté l'industrie, forçant Glenglassaugh au silence pendant près d'un demi-siècle. La renaissance de la distillerie en 1960 a coïncidé avec la deuxième époque d'or du whisky écossais, son esprit devenant un composant central de blends mondialement renommés comme Famous Grouse et Cutty Sark. Cependant, la crise du "whisky loch" des années 1980 a fait fermer plus de 20 distilleries, et Glenglassaugh s'est à nouveau tue. En 2008, alors que le whisky écossais entrait dans sa troisième époque d'or, de nouveaux propriétaires ont acquis la distillerie avec un objectif unique : produire des single malts d'exception. Aujourd'hui, sous la direction de Brown-Forman (aux côtés des distilleries sœurs Benriach et GlenDronach), Glenglassaugh crée des single malts côtiers des Highlands au caractère distinctif. Les installations incluent une cuve de maïs en fonte de 9,2 tonnes, quatre bacs de fermentation en bois et deux en acier inoxydable avec des périodes de fermentation longues de 54 à 80 heures, ainsi qu'une paire d'alambics en cuivre. La distillerie produit 800 000 litres de new make spirit par an, dont 40 000 litres de whisky tourbé (30 ppm de phénols). Environ 85% sont réservés aux sorties en single malt, le reste étant vendu à des embouteilleurs indépendants. La gamme principale met en avant le caractère maritime : Revival (finish en fûts de xérès Oloroso), Evolution (mûrissement en chêne américain) et Torfa (tourbé, sans indication d'âge). Les éditions limitées incluent des millésimes rares de 30, 40 et 51 ans ainsi que la prestigieuse série Rare Cask. La gamme innovante Octaves propose des versions Classique et Tourbée mûries 7 ans dans de petits fûts de 65 litres. À l'automne 2017, Glenglassaugh a lancé sa première série de Cask Finish, explorant les finishes Port, xérès Pedro Ximénez, Port tourbé et chêne vierge tourbé. Tous les whiskies mûrissent d'abord en fûts de bourbon et sont embouteillés à 46% vol.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2337

Whiskyspace France 2337

6 juil. 2026, 21:07:12

Quand je l'ai bu, il avait une belle couleur or, presque lumineuse dans mon verre. Le nez, c'est franchement plus complexe que la bouche, avec des gros bouquets de bois acide qui sentent l'humidité, des oranges caramélisées et des gouttes d'orange bien marquées. Marmelade, épices, un peu de sueur de cheval aussi... étrange mais amusant. La bouche, au début, c'est plus simple, un peu épicé, des noisettes enrobées de miel et du praliné. Mais après quelques minutes, ça s'estompe, plus droit, presque plat. Pas de bois excès, c'est rafraîchissant. Mais quand même, des petites vagues de beurre rance et de chien mouillé qui passent, sans être envahissantes. La finale est longue, pas mal équilibrée, et au final, très différent de ce que j'attendais. Un whisky vieux qui a de la classe, même si c'est pas que des whiskies clairs qui me tentent.

Whiskyspace France 2030

Whiskyspace France 2030

26 juin 2026, 00:51:08

Alors là, en ouvrant la bouteille, une vague d’or et d’oranges caramélisées m’a tout de suite chatouillé le nez… Une pointe de crème caramel, un peu de noix, et ce truc bizarre, presque épicé, comme du bois pourri ou de l’orange confite qui pue un peu. La première gorgée, c’est un mélange de praline et de miel sur des noisettes… Mais presque tout de suite, une sensation étrange surgit – un peu cuir cheval ou beurre rance, pas forcément agréable, mais intrigante. Au fil des minutes, l’amarre devient plus claire, plus droite. L’orange dominante s’intensifie, presque marmelade, avec un soupçon de flor. Le nez est quand même plus compliqué que la bouche, c’est surprenant. Finalement, une longue finale épicée et douce, mélange d’orangettes et de noix grillées… Un profil simple, mais vraiment sans failles. Ce n’est pas un whisky "propre", mais il est tellement divertissant et plaisant à déguster ! 🥃✨

Whiskyspace France 1769

Whiskyspace France 1769

23 juin 2026, 12:00:55

Allez, je viens de le goûter et c'est un truc vraiment différent. 😊 D'abord au nez, ça sent fort l'orange confite, avec des épices, du praliné, du miel et même des noisettes enrobées de miel. C'est super complexe là, bien plus que ce qu'on ressent en bouche. En bouche, c'est plus droit, plus simple mais sans aucun défaut. On retrouve les oranges caramélisées, un peu de crème caramel, et une touche de cire d'abeille ou de fleur. Pas de boisé qui prend trop de place, c'est équilibré. La fin est longue, avec un petit souvenir épicé et une pointe d'agrumes. C'est un whisky qui change, pas comme les purs tourbés ou les très classiques, mais c'est justement ça qui le rend plaisant et attachant. 🥃

Whiskyspace France 1461

Whiskyspace France 1461

5 juin 2026, 10:00:45

Ah, ce whisky, vraiment un grand ancien à l'échelle mondiale ! En le sentant, j'ai tout de suite des noisettes enrobées de miel, presque des noix aussi. C'est pas que j'aime que les whiskies propres, mais celui-ci est tellement différent. Le nez est super complexe : des effluves de bois aigre, humide, avec un peu de sueur de cheval, étonnant ! En bouche, plus sur les oranges et la marmelade, des touches de praline et de beurre rance. Il a une finale longue, dorée, avec des gouttes d'orange. Après quelques minutes, il se redresse un peu. C'est divertissant et agréable, avec un peu de flor et de miel. 🥃😊

Nicole Jourdan

Nicole Jourdan

27 mai 2026, 05:30:50

Ah, c’est un whisky qui surprend dès le nez. D’abord, il y a quelque chose d’un peu étrange, comme un souvenir de cuir humide ou de chien mouillé, mais vite recouvert par des notes très orangeées et épicées 🍊. Le miel et les noisettes enrobées apparaissent ensuite, avec une touche de pralin. En bouche, c’est plus droit, plus simple mais sans défaut. Beaucoup d’oranges, presque de la marmalade, avec des gouttes dorées et une pointe de beurre rance qui donne du caractère. Pas de boisé excessif, c’est équilibré. La finale est longue, sur les noix et le caramel d’orange. Le nez est définitivement plus complexe que le palais, mais l’ensemble reste très agréable, presque amusant. Un vieil whisky globalement réussi, qui évolue bien avec le temps dans le verre. 🥃

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Glenglassaugh 1973 34 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
34 ans
Taux d'Alcool
55.12%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

1 199,00 €

9 Notes

★★★½
Glenglassaugh 1976 35 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
49.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

868,95 €

5 Notes

★★★½
Glenglassaugh Whisky Single Malt

Glenglassaugh Whisky Single Malt

GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
50%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Bourbon

52,44 $

4 Notes

★★★
Glenglassaugh 1978 33 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
46.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

32y Refill Sherry · 1y Fresh Bourbon Finish

999,90 €

46 Notes

★★★
Glenglassaugh 2009 10 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel · Peated

83,74 £

43 Notes

★★★★
Glenglassaugh 1973 39 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
39 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Aleatico Wine Cask Finished

650,29 €

43 Notes

★★★
Glenglassaugh 1978 27 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
56.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

747,00 €

7 Notes

★★★
Glenglassaugh 2009 7 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

203,66 €

6 Notes

★★★
Glenglassaugh 2018 4 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
4 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sauternes Barrique

75,99 €

6 Notes

★★★
Glenglassaugh 1978 40 ans Whisky Single Malt

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GlenglassaughHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
40.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

1 526,39 €

36 Notes

★★★