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Glenfarclas Authentic Collection 2001 16 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glenfarclas
Année de Distillation
2001
Année d'Embouteillage
05.2018
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:86,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Glenfarclas, nichée dans la ferme de Recherlich à Ballindalloch en Speyside, est l'un des derniers producteurs de whisky écossais encore détenus et exploités par une famille. Depuis que John Grant a acquis la distillerie en 1865 pour £511.19s, six générations ont refusé toutes les offres d'achat, préservant 150 ans de savoir-faire indépendant. Le dévouement légendaire de la distillerie au vieillissement en fûts de sherry repose sur un partenariat exclusif de 25 ans avec José y Miguel Martin, l'une des plus prestigieuses bodegas de Jerez, assurant l'accès à des fûts de sherry Oloroso de qualité supérieure lorsque l'approvisionnement mondial est devenu rare et prohibitif. Bien que réputée pour produire des expressions classiques de « sherry bombs », Glenfarclas accorde la même priorité à l'intégration de son caractère de distillerie robuste – marqué par des coupes lourdes et huileuses et une distillation à feu direct – dans chaque embouteillage. L'équipement traditionnel de la distillerie comprend une cuve de saccharification semi-lauter de 16,5 tonnes, 12 washbacks en acier inoxydable avec une période de fermentation prolongée de 102 heures en moyenne (minimum 60 heures), trois alambics en cuivre à feu direct équipés de rummagers à chaîne de cuivre pour prévenir l'accumulation de sédiments caramélisés, et un régime de distillation délibérément lent. La capacité de production atteint environ 2,3 millions de litres de new make spirit par an à partir de 9 tonnes de malt traitées chaque semaine. Le vieillissement s'effectue dans 38 entrepôts traditionnels sur site, abritant 105 000 fûts. La gamme principale comprend des expressions d'âge 8, 10, 12, 15, 21 et 25 ans, le Glenfarclas Heritage sans indication d'âge présentant une influence sherry plus légère, et le révolutionnaire 105 Cask Strength (60% ABV), le premier embouteillage de single malt en cask strength commercialisé dans l'industrie. Les éditions limitées incluent des embouteillages spécifiques aux marchés de 17, 30 et 40 ans pour les États-Unis, le Japon et la Suède ; un 18 ans exclusif duty-free en 2014 ; et un embouteillage single cask de 2003 pour le Speyside Whisky Festival 2019. La prestigieuse série Family Casks couvre les millésimes de 1954 à 2004, tandis que la remarquable gamme Generations a présenté des whiskies distillés dès 1950. Le summum de la collectionnabilité est arrivé fin 2018 avec le Glenfarclas Family Trunk – une malle contenant cinquante bouteilles de 200 ml représentant chaque millésime de 1954 à 2004, limitée à 60 ensembles à £100 000 chacun. La Trilogie Glenfarclas 2019 a démontré la maîtrise du vieillissement en fûts Oloroso avec des expressions de 14, 20 et 27 ans.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2357

Whiskyspace France 2357

29 juil. 2026, 13:04:08

Je sens d’abord une texture épaisse, presque cireuse, qui rappelle les branches d’un vieux bois. Un petit côté médicinal et tourbé (peat) se glisse, avec un souvenir d’un vieux baril d’ex‑rum hogshead. Des éclats de noisette (Hazelnut) et de noix fraîches (fresh walnuts) explosent, accompagnés d’une pointe de lin (linseed) et d’un parfum de feuilles vertes. Un goût huileux (oily) persiste longtemps, avec une funke lointaine (remote funkiness) et un arrière‑goût de sapin (woodruff). 🌰🍂

Whiskyspace France 2243

Whiskyspace France 2243

4 juil. 2026, 04:25:23

J'ai trouvé ce verre assez huileux, presque comme de l'huile de lin, avec un petit côté vin blanc pâle qui rappelle le soleil. Une touche de noisette fraîche, un léger souffle de tourbe, des feuilles séchées et un soupçon d'anis qui se mêlent à des notes très herbaceçes. On sent aussi les pépins de raisin et une légère rusticité de bois de cœur. La finale reste longue, un peu grasse, comme si on avait encore plein d'huiles en bouche. 🥃

Whiskyspace France 2049

Whiskyspace France 2049

26 juin 2026, 12:42:17

J’ai senti tout de suite une huileuse texture presque « naked », très brillante en bouche, comme si un peu d’huile de lin et de tournesol glissait sur la langue. Le goût s’est ouvert sur des pépins de raisin et une légère amertume d’absinthe, presque un soupçon de verveine sauvage. Puis le côté très herbacé, presque médicinal, avec des notes de genévrier et de terre mouillée typiques du nord des Highlands, qui donnent une petite funkiness distante. Un fond de noix de Grenoble fraîche et de noisette vient ajouter du corps, et le tout reste long, avec un léger voile de cire d’abeille qui rappelle un vieux fût de rhum. Ça me fait penser à une promenade dans les bruyères, un peu isolée mais pleine de caractère. 😊

Whiskyspace France 1968

Whiskyspace France 1968

24 juin 2026, 19:10:47

Ce truc est une vraie bombe d’huiles et de noix fraîches, avec cette texture presque grasse qui colle au palais… 😮‍💨 Un côté cireux qui danse avec des notes de foin et de vin blanc sec, puis BOOM – l’anis et la réglisse arrivent en douce, comme un clin d’œil malicieux. La tourbe gronde en arrière-plan, mais c’est pas trop violent, juste assez pour rappeler les landes d’Islay sans écraser le reste. Et cette longueur ! Ça traîne comme une ombre de chêne et de noisette torréfiée, avec des touches de feuilles écrasées et de graines de tournesol grillées… Un vrai festival de textures, entre onctuosité et une pointe médicinale qui pique juste assez pour réveiller les papilles. 🌿 Bref, un truc qui a du caractère, sans se prendre au sérieux. Parfait pour un soir où on veut du peps sans se prendre la tête.

Whiskyspace France 1912

Whiskyspace France 1912

24 juin 2026, 03:55:22

D'un premier coup, ça me rappelle les Highlands du nord, avec un peu de fumée lointaine… presque funky. La bouche est épaisse, veloutée, avec des huiles qui traînent. Un zeste d'anis qui danse avec des baies de sureau et des feuilles de pissenlit. Là, tu sens le peat, pas trop envahissant, mais pas vilain non plus. Un brin de soleil, comme une graine de tournesol, et une touche cireuse. Légèrement amer, avec une pointe de réglisse, et une finale qui s'étire, métallique, un peu sauvage. J’aurais dit un mélange bizarre entre un gin et un whisky, mais bizarrement, ça marche. 🥃

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Glenfarclas 2001 16 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 2001 16 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

Aucune donnée de prix

26 Notes

★★★★
Glenfarclas 1997 14 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1997 14 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
56.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Oloroso Sherry

78,00 €

8 Notes

★★★½
Glenfarclas Authentic Collection 2008 10 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas Authentic Collection 2008 10 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
58%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

62,59 €

35 Notes

★★★
Glenfarclas Authentic Collection 2003 20 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas Authentic Collection 2003 20 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

Aucune donnée de prix

29 Notes

★★★½
Glenfarclas 1970 28 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1970 28 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

200,00 €

42 Notes

★★★★
Glenfarclas 1990 21 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1990 21 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
57%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

477,00 €

41 Notes

★★★★
Glenfarclas 1990 25 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1990 25 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

4 700,00 ¥

23 Notes

★★★½
Glenfarclas 1990 26 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1990 26 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Hogshead Finish (since 2013)

427,00 €

20 Notes

★★★½
Glenfarclas 1968 36 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1968 36 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
36 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1 468,77 €

15 Notes

★★★½
Glenfarclas 1992 29 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1992 29 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
54.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Butt Cask

4 888,00 ¥

9 Notes

★★★½