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Glenfarclas 1990 26 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glenfarclas
Année de Distillation
1990
Année d'Embouteillage
10.2016
Types de Fûts
Sherry Hogshead Finish (since 2013)

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:427,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Glenfarclas, nichée dans la ferme de Recherlich à Ballindalloch en Speyside, est l'un des derniers producteurs de whisky écossais encore détenus et exploités par une famille. Depuis que John Grant a acquis la distillerie en 1865 pour £511.19s, six générations ont refusé toutes les offres d'achat, préservant 150 ans de savoir-faire indépendant. Le dévouement légendaire de la distillerie au vieillissement en fûts de sherry repose sur un partenariat exclusif de 25 ans avec José y Miguel Martin, l'une des plus prestigieuses bodegas de Jerez, assurant l'accès à des fûts de sherry Oloroso de qualité supérieure lorsque l'approvisionnement mondial est devenu rare et prohibitif. Bien que réputée pour produire des expressions classiques de « sherry bombs », Glenfarclas accorde la même priorité à l'intégration de son caractère de distillerie robuste – marqué par des coupes lourdes et huileuses et une distillation à feu direct – dans chaque embouteillage. L'équipement traditionnel de la distillerie comprend une cuve de saccharification semi-lauter de 16,5 tonnes, 12 washbacks en acier inoxydable avec une période de fermentation prolongée de 102 heures en moyenne (minimum 60 heures), trois alambics en cuivre à feu direct équipés de rummagers à chaîne de cuivre pour prévenir l'accumulation de sédiments caramélisés, et un régime de distillation délibérément lent. La capacité de production atteint environ 2,3 millions de litres de new make spirit par an à partir de 9 tonnes de malt traitées chaque semaine. Le vieillissement s'effectue dans 38 entrepôts traditionnels sur site, abritant 105 000 fûts. La gamme principale comprend des expressions d'âge 8, 10, 12, 15, 21 et 25 ans, le Glenfarclas Heritage sans indication d'âge présentant une influence sherry plus légère, et le révolutionnaire 105 Cask Strength (60% ABV), le premier embouteillage de single malt en cask strength commercialisé dans l'industrie. Les éditions limitées incluent des embouteillages spécifiques aux marchés de 17, 30 et 40 ans pour les États-Unis, le Japon et la Suède ; un 18 ans exclusif duty-free en 2014 ; et un embouteillage single cask de 2003 pour le Speyside Whisky Festival 2019. La prestigieuse série Family Casks couvre les millésimes de 1954 à 2004, tandis que la remarquable gamme Generations a présenté des whiskies distillés dès 1950. Le summum de la collectionnabilité est arrivé fin 2018 avec le Glenfarclas Family Trunk – une malle contenant cinquante bouteilles de 200 ml représentant chaque millésime de 1954 à 2004, limitée à 60 ensembles à £100 000 chacun. La Trilogie Glenfarclas 2019 a démontré la maîtrise du vieillissement en fûts Oloroso avec des expressions de 14, 20 et 27 ans.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2256

Whiskyspace France 2256

4 juil. 2026, 12:55:21

J'ai senti d'abord des baies de genièvre et une pointe de poivre vert, puis une touche étrange de choses fumées bizarres, presque comme du plastique ou du vernis, avec un petit défaut. En bouche, j'ai trouvé des notes de cerise, de raisin sec et de noix de pécan grillées, accompagnées d'un sherry très végétal et d'un vieux sac de noix anciennes. La terre exceptionnelle ressort, rappelant une tourbe de jardin humide et une aubergine légèrement grillée. La finale est longue, un mélange de thé et de tabac, de fumée de charbon et même un côté jeu de gibier bien suspendu, comme un confiture drôle. C'est odd, mais somehow supremely funny, love love love. Et vive la différence! 😄

Whiskyspace France 1978

Whiskyspace France 1978

24 juin 2026, 23:28:29

Je viens de goûter ça et wouah, c'est spécial ! 😊 D'abord des cerises et des vieilles noix, comme un sac oublié depuis des lustres. Ensuite une fumée de charbon et une tourbe de jardin humide, végétal et poivré. On dirait des artichauts grillés avec des baies de genièvre, un peu plastique et vernis, mais bizarrement charmant. Le finish est long, avec des raisins secs et un peu de gibier. C'est imparfait, mais vive la différence ! J'adore 👍

Whiskyspace France 1716

Whiskyspace France 1716

23 juin 2026, 07:00:45

Dès la première gorgée, ça me rappelle un drôle de confiture de cerises avec une pointe de poivre vert et un côté fumé comme du charbon, presque comme un vieux sac de noix un peu ranci. Un peu de jeu de genièvre et d’aubergine grillée, vraiment bizarre mais drôle 😄

Whiskyspace France 1384

Whiskyspace France 1384

3 juin 2026, 11:41:06

Hier soir, j'ai ouvert une bouteille qui sentait le coal smoke et les artichokes grillés... Vraiment odd, mais pas désagréable. En bouche, c'était d'abord le cherries et le roasted pecans, puis une explosion de green pepper et de damp garden peat. 🌿 J'ai même trouvé des notes de Pauillac – vous savez, ce côté un peu tannique et profond – mélangé à du blended tea and tobacco. Bizarre smoked things en fond, comme une vieille cheminée qui se réveille. La finale ? Long finish, avec un supreme peppery qui persiste et cette exceptional earthiness qu'on adore. C'est fou comment un verre peut être à la fois flawed et superb... Vive la différence ! 🍂

Whiskyspace France 1306

Whiskyspace France 1306

29 mai 2026, 08:31:23

Ah, là, c'est quelque chose ! Une première impression... bizarre. On sent un truc un peu ancien, comme un vieux sac de noix oublié dans un grenier. Ensuite ça explose ! Des noix de pécan grillées, un peu de poivre superbe, presque comme un Pauillac puissant. Il y a aussi cette terre humide de jardin, ce côté végétal fumé qui me fait penser à des baies de genièvre. Et puis, surprise... des cerises, du poivron vert, et une touche étrange de confiture. C'est presque trop, ça pourrait être "flawed", mais non, ça fonctionne ! C'est une de ces choses fumées bizarres qui finissent par être géniales. On y trouve même des notes d'aubergines grillées, de thé mélangé à du tabac, et une terre exceptionnelle. C'est comme bien accommoder un grand tétras sauvage. Au final, c'est un assemblage qui a du caractère, avec une note plastique subtile qui le rend encore plus unique. C'est fun, presque comme une drôle de confiture dorée. En un mot : vive la différence ! 🌿🔥 J'adore, j'adore, j'adore.

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Glenfarclas 1990 25 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1990 25 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

4 700,00 ¥

23 Notes

★★★½
Glenfarclas 1990 27 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1990 27 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Casks

399,63 €

15 Notes

★★★
Glenfarclas 1992 29 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1992 29 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
54.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Butt Cask

4 888,00 ¥

9 Notes

★★★½
Glenfarclas 1970 28 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1970 28 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

200,00 €

42 Notes

★★★★
Glenfarclas Authentic Collection 2001 16 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas Authentic Collection 2001 16 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

86,00 €

29 Notes

★★★★
Glenfarclas 1968 36 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1968 36 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
36 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1 468,77 €

15 Notes

★★★½
Glenfarclas Whisky Single Malt

Glenfarclas Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry and other

95,92 £

8 Notes

★★★½
Glenfarclas 1989 23 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 1989 23 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
56.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Aucune donnée de prix

27 Notes

★★★★
Glenfarclas Authentic Collection 2003 20 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas Authentic Collection 2003 20 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

Aucune donnée de prix

29 Notes

★★★½
Glenfarclas 2001 16 ans Whisky Single Malt

Glenfarclas 2001 16 ans Whisky Single Malt

GlenfarclasSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

Aucune donnée de prix

26 Notes

★★★★