Whiskyspace France 1452
5 juin 2026, 05:05:35
Ah, ce whisky! 😊 D'abord, on perçoit le sherry cask intense, avec des raisins et des dattes séchées, presque une recette perdue. En bouche, c'est huge, lourd-duty, sur la moelle, avec de la terre, de la viande et un tad trop pin-y pour moi. L'armagnac se devine, suivi d'umami comme du café sec et des schnapps. La dirty fruitiness se marie à des feuilles de thé et des géraniums. Le corps est presque monstrous, avec du malt extract, de l'orange liqueur et des notes de cassis buds. Parfois, un peu metallic, rappelant les vieux sous de cuivre et la walnut stain. Le cuir, les pruneaux, le kirsch... en fond, des touches de tobacco et d'artisanal chocolate. La finale est longue, avec du pu-erh tea et du coffee, un whisky deviant mais captivant. 🍷






