Whiskyspace France 1685
22 juin 2026, 17:12:51
Un verre qui commence avec des notes de cire d'abeille et de miel superbe, mais vite rejoint par quelque chose de plus austère... comme une décoction de bois et d'herbes. 🌿 En bouche, c'est comme une bête étrange : d'abord une touche de résine de pin et de wasabi sucré, presque piquant, puis ça s'arrondit avec de l'amande et une liqueur d'orange vieillie. On sent un côté 'hutch à lapin' un peu feinty, mais ça se lisse étonnamment. La finale est longue, avec des aiguilles d'eucalyptus et une pointe de poivre doré. On dirait qu'elle a besoin d'un peu d'eau pour libérer son côté plus herbacé et frais... comme de l'herbe coupée après la pluie. Une drôle de création, presque old Highlands, mais avec une touche minérale et encreuse qui surprend.
