Fary Lochan 2014 7 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2294

5 juil. 2026, 13:31:33

Je sens d’abord une fumée d’herbe très discrète, presque pas de sciure, puis ça me rappelle un verre de vin blanc un peu végétal, avec des pointes d’asperge et de rhubarbe. Une petite touche de polenta et de chalk, le côté poivré se mêle à des notes de groseille verte et de fruits plus acidulés. Ça te titille, un peu chaud, comme si on avait fumé dessus des orties brûlées, et il y a même une note d’aubergine. En bref, c’est plutôt moyen mais très bon quand même 😊

Whiskyspace France 2002

25 juin 2026, 11:55:09

Ce whisky est assez moyen, mais vraiment agréable. Dès la première gorgée, je suis frappé par le côté doux de la poire et de l’ananas, presque comme des bonbons. Il y a une délicate fruité qui rappelle les groseilles vertes et un petit goût de citron vert qui rend le tout un peu plus acidulé. En arrière‑plan, je perçois une pointe de citron vert, du pain de polenta et un léger côté de terre de craie, sans vraiment de sciure. L’aspect fermentaire se fait sentir, avec une touche d’aubergine et de rhubarbe, presque comme un légume curieux qui chatouille le palais. Un petit nuage de fumée d’ortie brûlée vient se mêler à un soupçon d’herbe discrète, pas trop envahissant. Il y a aussi une petite chaleur d’éthanol qui rappelle le vin blanc sec, et le tout finit sur une note épicée, légèrement poivrée, qui persiste. Enfin, le arrière‑goût évoque les oranges sanguines et les pancakes frais, très réconfortant 😊.

Whiskyspace France 1740

23 juin 2026, 09:13:56

Oh, la voilà une drôle d'expérience. 😊 En premier, ça me rempli la bouche de bonbons à la poire et à l'ananas, c'est assez sucré et lourd. Puis ça chatouille, ça tease. J'ai une touche curieuse de légume, genre asperges et aubergines, mais pas trop. En fond, j'ai des notes de crêpes fraîches et de polenta, c'est un peu gruau. Il y a beaucoup d'éthanol, ça chauffe un peu. Mais petit à petit, ça s'ouvre sur des fruits plus acides, rhubarbe, oranges sanguines, groseilles vertes. C'est une fruitiosité très délicate. Il y a un petit côté fermentaire, levuré, comme une bière ou un vin blanc. Et juste une touche de fumée très légère, comme de l'ortie qui brûle. Finalement, c'est un whiskyi qui se bonifie dans le verre. C'est assez complexe, ça joue avec les saveurs. Vraiment pas mal du tout, c'est une découverte amusante. 🥃

Whiskyspace France 1439

4 juin 2026, 22:16:59

J'ai goûté un whisky hier soir, c'était vraiment particulier ! 🥃 D'abord, une jolie fraîcheur fruitée, comme des oranges sanguines et des fruits un peu acides. Puis une touche végétale surprenante, presque comme des asperges et de la rhubarbe. Le nez avait quelque chose de lactique, un peu comme de la pâte à crêpes fraîche. En bouche, c'est assez corsé, un peu chaud avec l'éthanol bien présent. 🌶️ Il y avait une texture presque farineuse, et une note fumée spéciale, comme des orties qui brûlent. Un côté poivré qui chatouille ! La finale m'a rappelé des bonbons à la poire et à l'ananas, avec juste un soupçon de sciure de bois. Curieux mais intéressant ! ✨

Agnès du Merle

27 mai 2026, 02:36:31

Ce whisky me fait penser à des crêpes fraîches, avec un fond de levure et des pointes d'oranges sanguines. Il y a plutôt beaucoup d'éthannol, mais c'est medium. Une touche curieuse de légume, comme des asperges ou de l'aubergine. Des notes poivrées et un rappel de vin blanc. La fruité est très délicate, moins de sciure, plutôt une impression de craie. C'est très bon pour sûr, même avec peu de fumée herbacée. Une petite fermentation, un peu heavy, mais ça se boit bien. 🍹😊