Fary Lochan 2014 7 ans Whisky Single Malt

Fary Lochan

Danemark

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Informations sur le Whisky

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
500 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Fary Lochan
Année de Distillation
2014
Année d'Embouteillage
2021
Types de Fûts
Bourbon, PX Sherry Finish

Prix du Marché

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Prix le plus bas:95,00 €(2024-04-27)

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Le Fary Lochan Destilleri A/S, fondé en 2009 par Jens-Erik Jørgensen à Give au Danemark, est l'une des plus petites et des plus artisanales distilleries de whisky au monde. Cette micro-distillerie familiale produit des quantités exceptionnellement limitées de single malt chaque année, en respectant sans compromis les traditions de distillation écossaises séculaires tout en incarnant l'artisanat danois. Malgré son échelle réduite – quelques milliers de litres annuels seulement –, Fary Lochan a acquis une renommée internationale pour son attention méticuleuse aux détails, du maltage sur sol aux alambics en cuivre. La philosophie de la distillerie rejette la production de masse au profit de l'excellence artisanale, garantissant que chaque bouteille reflète son dévouement à la qualité plutôt qu'à la quantité.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1439

Whiskyspace France 1439

4 juin 2026, 22:16:59

J'ai goûté un whisky hier soir, c'était vraiment particulier ! 🥃 D'abord, une jolie fraîcheur fruitée, comme des oranges sanguines et des fruits un peu acides. Puis une touche végétale surprenante, presque comme des asperges et de la rhubarbe. Le nez avait quelque chose de lactique, un peu comme de la pâte à crêpes fraîche. En bouche, c'est assez corsé, un peu chaud avec l'éthanol bien présent. 🌶️ Il y avait une texture presque farineuse, et une note fumée spéciale, comme des orties qui brûlent. Un côté poivré qui chatouille ! La finale m'a rappelé des bonbons à la poire et à l'ananas, avec juste un soupçon de sciure de bois. Curieux mais intéressant ! ✨

Agnès du Merle

Agnès du Merle

27 mai 2026, 02:36:31

Ce whisky me fait penser à des crêpes fraîches, avec un fond de levure et des pointes d'oranges sanguines. Il y a plutôt beaucoup d'éthannol, mais c'est medium. Une touche curieuse de légume, comme des asperges ou de l'aubergine. Des notes poivrées et un rappel de vin blanc. La fruité est très délicate, moins de sciure, plutôt une impression de craie. C'est très bon pour sûr, même avec peu de fumée herbacée. Une petite fermentation, un peu heavy, mais ça se boit bien. 🍹😊

Susanne-Anaïs Ollivier

Susanne-Anaïs Ollivier

12 mai 2026, 21:30:46

Ah, ce whisky ! 🍯 Première gorgée, c'est tout doux, velouté... on dirait du miel chaud. Puis arrive une petite pointe d'épice en fond, un peu comme de la cannelle noël. 🎄 Et la fin de bouche... un soupçon de fumée légère, genre feu de cheminée. 🔥 C'est vraiment un truc qui réchauffe le cœur. Parfait pour un après-midi pluvieux.

Laure Jacob

Laure Jacob

30 avr. 2026, 10:31:00

Hmm... c'est un whisky assez particulier 🤔 D'abord, le nez... on ressent des notes de boisé et un peu de fumée, comme un feu de cheminée lointain 🔥 En bouche, c'est doux au début, puis ça devient légèrement épicé... presque comme du poivre blanc 🌶️ Et la finale ? Plutôt longue, avec un goût qui reste sur la langue... peut-être du miel ? 🍯 C'est pas mal, mais pas mon préf non plus. Ça se boit bien après une journée fatigante 👍

Jules Tessier

Jules Tessier

26 avr. 2026, 11:47:34

Franchement, je m'attendais pas à ça 🥃 Le nez est doux, caramal et bois 🍯 En bouche... c'est rond, pas agressif Ça chauffe un peu la gorge 🔥 La fin est longue, epicee 🌶️ Bref, c'est bon pour l'humeur 😌

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