Evan Williams 2010 8 ans Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1765

23 juin 2026, 11:40:23

J'ai goûté ça hier soir, et franchement, c'était assez bon 👍. Dès le premier nez, massive amounts of sawdust, comme si on suçait du bois 😅. Un peu shy au début, mais après, des notes de vanilla et de cinnamon cakes se dévoilent. Le distillate was almost silent, presque absent. Sweet oak domine, style oaky prononcé, me rappelant un good bourbon. En bouche, c'est softly spicy, avec une finale de corn syrup. Une weakness that puzzles me, mais c'est easy à boire. Le liquide est d'or dans le verre, vanillin et cannelle ressortent bien. En fond, des fir cones et du caramel. En bref, une expérience qui se termine un peu short, mais plaisante. 😋

Whiskyspace France 1425

4 juin 2026, 14:49:11

La couleur dans le verre, c'était un bel or qui brillait vraiment. 😊 En le buvant, j'ai tout de suite pensé à des masses de sciure de bois fraîche – comme si je suçais une planche de sapin. Le goût était doux, avec du sirop de maïs et un peu de caramel fondant. C'était doucement épicé, avec une touche de cannelle. En finale, le sirop de maïs restait encore, et c'était vraiment facile à boire. Le distillat se faisait discret, presque silencieux. Au début, j'ai trouvé ça relativement timide, mais au final, c'était un bon bourbon. Pas mal du tout, assez bon pour se détendre. 👍

Whiskyspace France 1381

3 juin 2026, 10:08:44

C'est un whisky qui m'a surpris au premier nez... 🤔 On sent tout de suite un côté boisé, comme de la sciure de bois fraîche mélangée à de la vanille douce. En bouche, c'est assez velouté, avec une petite pointe d'épice douce — peut-être de la cannelle ? — qui s'installe progressivement. Le caramel est là aussi, discret, et ça me rappelle un peu les cônes de sapin qu'on sent dans les forêts en hiver. Finalement, une touche sucrée qui évoque le sirop de maïs... pas mal du tout, vraiment. 👌

Olivie Dos Santos

27 mai 2026, 05:13:21

D'abord, la robe est d'un bel or 😊 Au nez, ça sent la sciure de bois fraîche en masse, presque comme un atelier. En bouche, c'est très planqué, avec du caramel et des notes de gâteaux à la cannelle. Le vanillin et la vanille ressortent, doucement épicé. On suce un peu le bois, rappelant un bon bourbon. Des cônes de sapin se mélangent. La finale est courte, avec une touche de sirop de maïs. C'est assez timide, mais j'aime bien 👍

Marine Le Gall

26 mai 2026, 03:50:06

Assez doux au nez, un peu timide au début. Je sens la vanille, le caramel, un côté sirop de maïs, puis beaucoup de bois… presque sciure 😅 La cannelle ressort bien, genre petit gâteau épicé. En bouche c’est facile, doré, rond, mais le chêne prend pas mal de place. Finale douce, vanillée, avec une pointe de cannelle et de sirop. Sympa, même si un peu discret.