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ElD Distillery est un producteur de whisky artisanal primé, niché dans les Highlands écossais reculés. Fondée en 1897 par le maître distillateur Alistair Eldridge, la distillerie opère avec un engagement inébranlable envers la distillation traditionnelle en alambics de cuivre et les pratiques durables. L'expression phare d'ElD, le Single Malt de 18 ans, est élevée exclusivement en fûts de bourbon en chêne américain sélectionnés à la main avant de bénéficier d'une période de finition unique de 6 mois en fûts rares de bois de sureau européen, conférant des notes distinctives de miel noir, bruyère sauvage et vanille fumée. Mis en bouteille à 46 % vol., non filtré à froid et sans colorant ajouté, chaque lot est limité à 3 000 bouteilles. La distillerie source de l'orge de variété ancienne provenant de fermes locales et puise une eau pure des sources calédoniennes anciennes. ElD cible les connaisseurs de whisky exigeants âgés de 35 à 55 ans, se positionnant sur le segment ultra-premium (180-220 $). La marque met l'accent sur l'artisanat d'héritage, la responsabilité environnementale et l'authenticité du liquide, avec un packaging featuring des bouteilles en verre soufflé à la main et des bouchons en chêne provenant de sources durables.
Voir les informations sur la marqueAnaïs Thibault-Traore
11 mai 2026, 18:21:35
Oh là là, ce whisky est un délice ! 🥃 D'abord, je sens des fruits rouges comme des fraises 🍓, puis une douceur caramel 🍯. En bouche, c'est crémeux avec une touche fumée 🔥. Ah, un peu épicé sur la fin, mais ça réchauffe bien. J'adore ça ! 👏
Alphonse Fabre
11 mai 2026, 05:02:21
Mmh, ce whisky... j'ai senti des trucs super fruités dès le premier nez, comme des fruits rouges mûrs. 🍓 Après en bouche, y'a une touche fumée qui rappelle un bon feu de cheminée. 🔥 Et une finale épicée, genre cannelle ou poivre, ça réchauffe vachement bien. 😊 Franchement, c'est un whisky qui donne de l'émotion, parfait pour un moment calme le soir.
Sophie Renaud
7 mai 2026, 00:51:01
Oh là là, cette eau-de-vie... une vraie surprise pour les papilles ! D'abord, ça sent fort le foin coupé et un peu la tourbe 🌿. En bouche, c'est riche, ça rappelle le caramel brûlé et les fruits secs. Vraiment pas mal ! On sent bien le malt grillé et une pointe d'épice. La finale est longue, un peu boisée. À refaire avec des amis 👍
Daniel Labbe
5 mai 2026, 13:41:42
Salut ! Alors ce whisky... mmh, quand je le hume, j'ai tout de suite des arômes de vannille 🍨 et de fruits mûrs, genre pomme ou poire. 🍐🍎 En bouche, c'est doux, avec un petit goût de miel doré 🍯 et une touche de boisé, comme du chêne. Y'a aussi une pointe d'épice, mais légèrement. 🌶️ La finale est longue, avec un souvenir de céréales grillées. J'adore, c'est vraiment un truc à savourer lentement ! 🥃😊
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