Elixir Distillers 2009 10 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2062

26 juin 2026, 20:55:36

Le nez est vraiment classe, avec des fruits confits et des pâtes de fruits – pêche, abricot, coing – qui me rappellent un peu le cognac. Au palais, c’est fruitier, épicé avec du poivre vert et du cardamome, presque "poivré et cuit" comme on dit. Le bois est un peu fort à mon goût, avec des notes de fumée bois bitter et des éclats de bois de chêne. L’attaque est ronde, presque douce, mais le final est plus sec, avec une pointe de rubber et des feuilles amères. J’ai trouvé une touche de PX et des épices comme le gingembre ou la noix de muscade, pas mal. Le nez et la bouche sont très différents, mais c’est un excellent dram, juste un peu trop marqué par le bois à la longue. 🥃

Whiskyspace France 1870

23 juin 2026, 23:15:18

Ahhh, ce truc est une vraie surprise ! Dès la première gorgée, ça pique un peu le nez avec cette pointe de poivre vert… mais dans le bon sens du terme ! 🌿 Puis ça explose en abricot bien mûr, presque en confiture, avec un côté épicé qui rappelle la cardamome et la noix de muscade. Le bois est là, un peu trop présent peut-être, mais pas désagréable – un peu comme des copeaux de chêne grillés. Le finish est surprenant : d’abord des fruits cuits, puis cette touche de PX qui apporte une douceur presque collante, comme du vin doux. Un peu de caoutchouc en fond, mais ça ne gâche rien. Bref, un whisky qui danse entre le fruité et l’épice, sans être trop lourd. Parfait pour un verre en fin de journée ! 🥃

Whiskyspace France 1792

23 juin 2026, 14:34:49

Ah, ce truc là... un vrai plaisir ! 🍑 D'abord des abricots bien mûrs, un peu de gelée de coing, des fruits cuits à point. Puis ça tourne en bouche, rond et fruité, avec une touche poivrée qui réchauffe. Un peu de bois qui se fait sentir, des feuilles amères en fond, et une fumée légère qui persiste. Pas trop de minéralité, pas de tourbe, mais une belle référence au cognac. La finale est épicée, un peu tannique, mais tellement équilibrée. Vraiment un bon moment ! 🥃

Whiskyspace France 1481

5 juin 2026, 20:37:03

Ah, ce whisky m'a frappé par son nez incroyable – fumée de bois amère, un peu de poivre vert et des copeaux de chêne. En bouche, c'est assez différent, plus rond, avec des saveurs d'abricot, de confiture d'abricot et même un soupçon de coing. Pas vraiment minéral ou tourbé, mais on sent le bois un peu trop, comme si ça couvrait parfois. 😌 L'arrièregoût est épicé, avec du gingembre, de la muscade et une touche de cardamome. Ça me rappelle presque un cognac avec les raisins secs, mais en plus fruitier. Le poivre est là aussi, surtout après, et j'ai trouvé un petit goût de feuilles amères ou de caoutchouc, mais c'est subtil. Bref, un truc à savourer lentement, en se laissant surprendre.

Élisabeth Bonnin-Aubry

11 mai 2026, 06:42:20

Ah, ce whisky... dès l'ouverture, je sens des fruits juteux 🍑 et un brin de miel. 🍯 En bouche, c'est doux, presque crémeux, avec des notes de vanille et d'épices douces. La finale est longue, un peu fumée 🔥, ça réchauffe tellement. Vraiment, un moment de pur plaisir ! 😊 Parfois, il y a une touche de poire 🍐 et de toast, ça ajoute de la complexité. J'adore ces arômes qui évoluent à chaque gorgée. 🥃