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Cragganmore Single Cask 1997 12 ans Whisky Single Malt

Cragganmore

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Cragganmore
Année de Distillation
28.03.1997
Année d'Embouteillage
17.02.2010
Types de Fûts
Fût de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:39,90 €(2024-02-28)

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Au bout d'une route étroite à moins de 200 mètres de la rivière Spey se trouve la distillerie Cragganmore. Bien qu'elle soit membre de la série Classic Malts et située dans la région animée et touristique de Speyside, seuls 8 000 visiteurs s'y rendent chaque année. Le nombre limité de visiteurs est largement dû à son emplacement isolé. En quittant l'autoroute A95 très fréquentée entre Aberlour et Boat of Garten, il faut emprunter une petite route avec un mauvais panneau de signalisation, ce qui la rend facile à manquer. Ceux qui persévèrent sont récompensés par une expérience exceptionnelle. Les visiteurs qui optent pour la visite premium bénéficient d'un accès exclusif au magnifique Clubroom, où ils peuvent déguster le whisky. Dotée d'une bibliothèque, d'une cheminée ouverte et de meubles Chesterfield, la salle évoque un magnifique salon de l'époque victorienne. Cet espace a autrefois servi de bureau à la distillerie où le fondateur John Smith exploitait l'entreprise dans les années 1870. Cragganmore est équipée d'une cuve de maître en acier inoxydable de 6,8 tonnes avec un couvercle en cuivre et de six cuves de fermentation en pin de l'Oregon. En 2019, la distillerie fonctionnait cinq jours par semaine, avec les six cuves de fermentation qui fonctionnaient simultanément, alternant entre des périodes de fermentation courte (60 heures) et longue (90 heures). L'installation comprend deux grands alambics de lavage avec des bras de lyne descendants droits et deux alambics de spirit relativement plus petits avec des bras de lyne allongés et incurvés progressivement. De manière unique, ces alambics de spirit ont des sommets plats – une conception déjà utilisée à l'époque du fondateur John Smith. Les alambics sont connectés à des condenseurs à serpentin externes pour refroidir la vapeur d'alcool. La production annuelle de la distillerie a atteint 1,65 million de litres en 2019. Le single malt Cragganmore est un composant crucial du whisky blendé Old Parr. La marque Old Parr, créée en 1909, jouit d'une popularité particulière au Japon et en Amérique latine. Bien que les ventes aient connu une croissance modeste avant 2010, le volume d'Old Parr a depuis longtemps diminué par rapport à son apogée, tombant à seulement 12 millions de bouteilles en 2018. La gamme officielle de la distillerie comprend une expression de 12 ans et une Distiller's Edition (couramment appelée DE). En 2019, Diageo a lancé un Cragganmore de 12 ans brut de fût dans le cadre de sa série Special Releases.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2231

Whiskyspace France 2231

3 juil. 2026, 20:13:19

Je perçois un petit côté plus fruité, des whispers de vanille, un peu de sciure de chêne, une note de poire et une touche de menthe, avec un léger soupçon de pêche et de gelée de fruits, un brin d'herbe et de silex, le tout reste plutôt excellent, légèrement plus rond en finale 🥃

Whiskyspace France 1705

Whiskyspace France 1705

23 juin 2026, 04:04:32

Cette dégustation m'a frappé par ses arômes verts, comme de l'herbe coupée, avec un petit côté mentholé qui rappelle un bon vin blanc. 👃 Les fruits sont là : poire, un soupçon de pêche, et même un peu de gelée de fruits. La bouche est ronde, presque crémeuse, avec des notes de sciure de bois et une pointe de vanille. La finale laisse un goût minéral, comme des silex, et un peu plus de chêne. C'est vraiment excellent, comparable à une version que je connais bien, mais peut-être juste un chouïa plus fruité. 😊

Whiskyspace France 1401

Whiskyspace France 1401

3 juin 2026, 22:30:14

Ah, ce whisky, c'est juste incroyable ! 😊 En le savourant, je ressens des notes de pêche et de poire, avec une touche subtile de vanille et de menthe. Il y a aussi un peu de sciure de chêne et d'herbe fraîche, comme une version légèrement plus ronde d'un autre que je connais bien. La finale a un soupçon de bois en plus, mais c'est tellement bon. C'est la preuve que c'est un distillat de qualité, tout simplement terrifiant ! 🥃

Whiskyspace France 1329

Whiskyspace France 1329

2 juin 2026, 12:30:21

Ah, ce whisky, je le trouve un peu plus fruitier que d’habitude 🍐. On sent comme une fine poudre de bois de chêne et un soupçon de menthe qui pique un peu le nez. En bouche, c’est rond, un tout petit peu plus que d’ordinaire, avec des notes de pêche et de poire bien mûres. La finale est longue, avec un peu plus de chêne qui revient et des touches minérales, presque comme du silex. C’est vraiment de la belle qualité, ça rappelle le NC2 mais en un peu plus rond et avec cette couleur un tout petit peu plus sombre. Petites pointes de vanille et ce côté “hors-d’œuvre” qui prouve que c’est un spiritueux de grande classe 👍.

Whiskyspace France 1276

Whiskyspace France 1276

27 mai 2026, 11:43:05

Bon, ce soir j'ai profité d'un bon whisky. La couleur était un tout petit peu plus sombre, genre ambré qui brille. 😊 Au nez, j'ai capté des trucs comme de la sciure de chêne, un peu d'herbe verte, et même des notes de poire et de pêche. C'était pas mal, presque comme du vin blanc avec une touche de menthe fraîche. 👍 En bouche, c'était rond, légèrement plus rond que la dernière fois. Je sentais plus de gelée de fruits, des flints, et un petit goût de silex. La finale avait un peu plus de chêne, c'était génial ! Genre un jeune whisky épuré, mais avec une qualité top. En gros, c'est plus ou moins le même que celui d'avant, mais en mieux. Preuve que ce distillat est excellent, un vrai Manager's Choice. Un tout petit peu plus rond, et j'adore. 🥃

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Cragganmore 1993 10 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
60.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bodega European Oak Casks

170,26 €

39 Notes

★★★½
Cragganmore 14 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American and European Oak Casks

162,77 €

36 Notes

★★★
Cragganmore 1976 13 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
56.1%
Volume
750 ml

Types de Fûts

—

687,47 €

21 Notes

★★★
Cragganmore Cask Strength Collection 1976 15 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

—

292,82 €

20 Notes

★★★½
Cragganmore Raw Cask 1989 12 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
59.6%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Oak Hogshead

71,00 €

18 Notes

★★★
Cragganmore The Distillers Edition 2000 13 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
1 000 ml

Types de Fûts

—

89,99 €

16 Notes

★★★
Cragganmore 1971 48 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
48 ans
Taux d'Alcool
43.7%
Volume
20 ml

Types de Fûts

First Fill ex-Sherry butt

5 500,00 £

36 Notes

★★★★
Cragganmore Barrel Selection 1993 20 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Wood Finish PX

224,00 €

36 Notes

★★★½
Cragganmore Individual Cask Bottling 1993 20 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
54.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

219,00 €

48 Notes

★★★
Cragganmore The First Editions 1995 26 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

318,79 €

39 Notes

★★★★