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Cragganmore Raw Cask 1989 12 ans Whisky Single Malt

Cragganmore

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
59.6%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Cragganmore
Année de Distillation
13.09.1989
Année d'Embouteillage
06.2002
Types de Fûts
Oak Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:71,00 €(2024-02-28)

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Au bout d'une route étroite à moins de 200 mètres de la rivière Spey se trouve la distillerie Cragganmore. Bien qu'elle soit membre de la série Classic Malts et située dans la région animée et touristique de Speyside, seuls 8 000 visiteurs s'y rendent chaque année. Le nombre limité de visiteurs est largement dû à son emplacement isolé. En quittant l'autoroute A95 très fréquentée entre Aberlour et Boat of Garten, il faut emprunter une petite route avec un mauvais panneau de signalisation, ce qui la rend facile à manquer. Ceux qui persévèrent sont récompensés par une expérience exceptionnelle. Les visiteurs qui optent pour la visite premium bénéficient d'un accès exclusif au magnifique Clubroom, où ils peuvent déguster le whisky. Dotée d'une bibliothèque, d'une cheminée ouverte et de meubles Chesterfield, la salle évoque un magnifique salon de l'époque victorienne. Cet espace a autrefois servi de bureau à la distillerie où le fondateur John Smith exploitait l'entreprise dans les années 1870. Cragganmore est équipée d'une cuve de maître en acier inoxydable de 6,8 tonnes avec un couvercle en cuivre et de six cuves de fermentation en pin de l'Oregon. En 2019, la distillerie fonctionnait cinq jours par semaine, avec les six cuves de fermentation qui fonctionnaient simultanément, alternant entre des périodes de fermentation courte (60 heures) et longue (90 heures). L'installation comprend deux grands alambics de lavage avec des bras de lyne descendants droits et deux alambics de spirit relativement plus petits avec des bras de lyne allongés et incurvés progressivement. De manière unique, ces alambics de spirit ont des sommets plats – une conception déjà utilisée à l'époque du fondateur John Smith. Les alambics sont connectés à des condenseurs à serpentin externes pour refroidir la vapeur d'alcool. La production annuelle de la distillerie a atteint 1,65 million de litres en 2019. Le single malt Cragganmore est un composant crucial du whisky blendé Old Parr. La marque Old Parr, créée en 1909, jouit d'une popularité particulière au Japon et en Amérique latine. Bien que les ventes aient connu une croissance modeste avant 2010, le volume d'Old Parr a depuis longtemps diminué par rapport à son apogée, tombant à seulement 12 millions de bouteilles en 2018. La gamme officielle de la distillerie comprend une expression de 12 ans et une Distiller's Edition (couramment appelée DE). En 2019, Diageo a lancé un Cragganmore de 12 ans brut de fût dans le cadre de sa série Special Releases.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2144

Whiskyspace France 2144

28 juin 2026, 02:36:39

Bon sang, ça fait un drôle de truc celui-là ! 😅 Au premier nez, c'est très herbacé, genre herbe coupée... et en même temps j'hésite, c'est entre les fruits et l'herbe, un peu indécis. En bouche, ça fait penser à une pomme bien mûre, mais aussi à une paille un peu sèche. Y a un côté brut, franc, presque un peu brut de décoffrage, on sent un vrai malt honnête. Et il y a cette note de noix fraîche qui traine... puis ça devient un peu plus cireux, un peu plus "shampoing" bizarrement, avec une pointe de savon. Le chêne est là aussi, un peu brut, pas trop fondu. Finalement, c'est simple, frais, et la finale est étonnamment longue. 🍎

Whiskyspace France 2090

Whiskyspace France 2090

27 juin 2026, 07:22:21

🍎 Cette bouteille, c'est comme un voyage en 1976... direct dans les champs. Le premier coup, c'est sec, cru comme un bon blé vert, avec un peu de pelure de pomme et une touche de noix fraîche. L'oak, c'est pas masquer, c'est presque cru aussi, du côté du bois vert et un peu de shampooing, tu vois ? Très direct, pas compliqué. La finale reste longue, avec cette impression de pacotille entre fruits et terre, un peu soap sur la langue mais pas trop. Honnête comme un vrai malt, sans fioritures. 🪵

Whiskyspace France 1847

Whiskyspace France 1847

23 juin 2026, 20:40:41

Ce soir, j'ai ouvert une bouteille un peu grassier que d'habitude, avec cette touche crue de chêne qui me rappelle les bords de la route en automne. L'odeur d'écorce de pomme se mélange à une pointe de noix fraîche, et je reste perplexe entre les fruits et cette note herbacée… C'est sobre, mais honnêtement malt, presque brut comme un spirit cru. La texture est plus cireuse, et le final s'étire longtemps, avec une pointe de savon qui me surprend 🥃. Bizarre, mais pas désagréable.

Whiskyspace France 1530

Whiskyspace France 1530

7 juin 2026, 00:32:29

Hmm, cette bouteille… ça sent vraiment l'épluchure de pomme 🍏 et un peu de savon, étrangement. En bouche, c'est assez honnête, un malt simple. Mais il y a cette texture un peu plus cireuse, et une pointe de cru… comme une eau-de-vie jeune. 🤔 On hésite entre des notes fruitées et herbacées, presque de l'herbe fraîche. Finalement, c'est direct, pas compliqué, avec ce petit goût de chêne brut qui reste un peu en arrière-goût. Pas mal pour un moment simple, mais ça reste un spirit jeune, ça se voit.

Whiskyspace France 1498

Whiskyspace France 1498

6 juin 2026, 06:04:52

Oh là, cette bouteille… ça sent un mélange bizarre au nez. D'abord des noix fraîches, presque trop vertes, et un petit arrière d'esprit brut. On dirait de la paille séchée après la pluie. En bouche, c'est… comment dire. Le bois domine, du chêne un peu vert. Mais y'a aussi un truc qui rappelle vaguement le shampoing, ou presque du savon. Pas désagréable, juste surprenant. Après, ça balance entre des notes fruitées et herbeuses. Plutôt herbeux, en fait. Plus proche de l'herbe coupée que des fruits mûrs. C'est un whisky malt honnête, sans fioritures. La finale revient sur le bois brut, avec une texture un peu cireuse. Simple, direct. Ça me rappelle un vieil été en 76, dans le jardin. Pas un grand vin, mais un moment vrai.

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Cragganmore Raw Cask 1989 12 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
59.6%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Oak Hogshead

Aucune donnée de prix

20 Notes

★★★
Cragganmore 1993 10 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
60.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bodega European Oak Casks

170,26 €

39 Notes

★★★½
Cragganmore 1976 13 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
56.1%
Volume
750 ml

Types de Fûts

—

687,47 €

21 Notes

★★★
Cragganmore Cask Strength Collection 1976 15 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

—

292,82 €

20 Notes

★★★½
Cragganmore 14 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American and European Oak Casks

162,77 €

36 Notes

★★★
Cragganmore Single Cask 1997 12 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

39,90 €

19 Notes

★★★½
Cragganmore The Distillers Edition 2000 13 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
1 000 ml

Types de Fûts

—

89,99 €

16 Notes

★★★
Cragganmore The First Editions 1995 26 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

318,79 €

39 Notes

★★★★
Cragganmore 1985 27 ans Whisky Single Malt

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CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
56.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

140,00 €

28 Notes

★★★½
Cragganmore 1997 16 ans Whisky Single Malt

Cragganmore 1997 16 ans Whisky Single Malt

CragganmoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

76,70 €

26 Notes

★★★½