Whiskyspace France 1623
15 juin 2026, 17:05:29
Je le trouve bien doré, assez doux au début, avec de la vanille, de la pâte sucrée et un côté pain frais qui me plaît bien. Après ça part sur poire Williams, pommes, prunes, mûres, un peu banane verte et citron vert, avec une touche coco assez sympa 🥃 La texture est bien cireuse, presque paraffine, puis ça devient plus épicé avec cannelle, poivre blanc, menthe gingembre et carvi. Petite sensation métallique aussi, pas énorme. La fin reste longue, un peu thé, pamplemousse, rhubarbe cuite, et ça sèche doucement. Franchement très solide, même si pas ultra bavard.
