Caledonian 1974 40 ans Single Grain Whisky

Whiskyspace France 2312

6 juil. 2026, 01:00:47

Alors ce whisky irlandais, c’est du pure pot still whiskey, pas du malt, pas de seigle, d’ailleurs c’est bien Irish indeed 🥃 Au nez c’est super fruité : mangue chutney, délices turcs, mandarine liqueur, noix de coco liqueur, pommes bien mûres, fruits confits, des pâtisseries variées, meringue, caramel beurré, butterscotch, vanille, même un petit côté praliné, y a des trucs tropicaux, des petits côtés orientaux aussi, c’est gold, ha, maintenant on parle ! En bouche, c’est très propre, pas de chêne qui vient gâcher le truc, oak never comes in the way, no oaky ventures du tout, c’est plus doux qu’un bourbon, y a de la profondeur et de la structure, un petit côté métallique curieux mais ça passe complètement, c’est goody good C’est pas un 40 ans d’ailleurs, c’est assez court mais ça marche parfaitement, c’est une bonne bouteille à avoir, à montrer aux potes, c’est fairish niveau prix Avec de l’eau, j’aime encore plus, c’est vraiment très bon, en bouche à sec c’est très bon aussi C’est marrant, on croit toujours que le grain whisky c’est que de l’éthanol goût chêne, mais là c’est pas du tout le cas, j’aime beaucoup beaucoup mucho ce truc, c’est frais, vibrant, ça donne envie d’en reprendre 😎

Whiskyspace France 2121

27 juin 2026, 18:22:27

Ha, maintenant on parle ! 😄 Un nez de mangue chutney, de la liqueur de mandarine et un peu de coco, avec une pointe de côté métallique étrange. En bouche, c’est fruité, des notes de butterscotch, de caramel beurré, de praline et un soupçon de Turkish delight, suivi d’une touche de pommes trop mûres. La finale est assez courte mais fraîche, avec de la vanille abondante, du bois qui ne gêne jamais, et une sensation légèrement irlandaise, presque comme un bourbon plus doux. On dirait un mélange de pâtisseries diverses, de meringue et de liqueur de coco, assez clean et avec du profondeur. 🌴

Whiskyspace France 1830

23 juin 2026, 18:48:36

Ah, ce petit trésor là, c’est juste magnifique 🍯 D’abord, cette couleur dorée, comme un soleil couchant sur les îles – déjà, ça donne envie. Un vrai pot still pur, sans ce côté rance qui peut coller à certains bourbons. La vanille, beaucoup de vanille, douce et généreuse, comme une pâtisserie maison sortie du four. Et puis ces fruits mûrs, presque trop mûrs, ces pommes caramélisées qui fondent en bouche… Mmm, comme un dessert de grand-mère. Le côté mango chutney, c’est un peu fou, mais ça marche trop bien, ça te rappelle ces petits voyages exotiques sans y être. Et cette touche de noisette grillée, praline-like, qui vient chatouiller le palais sans écraser le reste. Le côté "oriental" dans l’air, c’est ce petit quelque chose de mystérieux, comme un thé à la menthe ou un baklava qui se cache derrière. Et cette pointe de liqueur de noix de coco, fruity et fraîche, qui donne une vibe tropicale sans être trop sucrée – c’est fresh, vraiment. Et puis… ha, maintenant on parle ! 😄 Ce côté "half-Alfred-Barnard-era", c’est comme si on avait attrapé un peu de l’âme des vieux whiskies cubains avant Castro, mais en plus moderne. Pas de chêne qui domine, non, juste une belle structure, profonde mais pas lourde. Comme un bon vin, tu sens qu’il a du caractère, mais sans être prétentieux. Un vrai goody good, ce truc. À boire lentement, en regardant la lumière dans le verre, en se disant que la vie est trop courte pour les trucs qui ne donnent pas ça. Très bon. 🍸✨

Whiskyspace France 1536

9 juin 2026, 06:14:29

Franchement, c'est vraiment très bon ça 🥃. Une belle couleur or... au nez c'est super propre, fruité, frais et vibrant. Ça me fait penser direct à une liqueur de coco, c'est hyper doux, presque comme un bourbon allégé. Ce qui me plait c'est qu'il n'y a pas du tout ce côté boisé lourd qu'on trouve parfois. En bouche, c'est une explosion de trucs tropicaux 🌴 : chutney de mangue, noix de coco, et des pommes un poil trop mûres. J'ai l'impression de manger plein de pâtisseries différentes, genre de la meringue bien fondante, du caramel au beurre ou du butterscotch. Y'a aussi ces petites touches de douceurs orientales, comme des loukoums turcs. L'ambiance de ce verre me rappelle un vieux club cubain pré-Castro, ou l'epoque des vieilles étiquettes façon Alfred Barnard. C'est vraiment du goody good 🤤. Juste un petit détail amusant, y'a un petit coté métallique un peu particulier à un moment, mais ça passe super bien.

Édith Ferrand

27 mai 2026, 03:37:05

哈，今晚开的这瓶真是惊喜！✨ 先闻到的是那种成熟的热带水果香气，有点芒果、还有点柑橘利口酒的感觉，很活泼。 喝起来第一感觉是干净柔和，完全不觉得是那种“40年老酒”的沉重风格。舌尖先碰到的是黄油焦糖和香草，像在吃一块刚出炉的酥皮点心 🥐，接着涌现出过熟苹果和炖水果的甜香，非常讨喜。 最让我高兴的是，橡木味一点都不抢戏，整支酒就是纯粹的果味和柔和的谷物香，有点像纯壶式蒸馏威士忌那种丰厚的质感，但比很多波本都要细腻顺滑。留香里有一丝土耳其软糖和杏仁糖的甜润。 试着滴了几滴水…哇，更喜欢了！果香更绽放，结构也更清晰。这支真的有种“刚刚好”的平衡感，既有层次又不复杂，就是让人想开心地一直喝下去的那种 😄 非常值得入手！