Whiskyspace France 1536
9 juin 2026, 06:13:28
J'aime bien ce que j'ai dans le verre pour l'instant 🥃 Belle couleur or, et l'étiquette fait un peu vieille époque. Au nez c'est super fruité, on part direct sur des trucs tropicaux, du chutney de mangue et des touches un peu orientales. Y'a aussi un côté plein de pâtisseries, blindé de vanille, de caramel au beurre et presque de la liqueur de coco 🥥 Ça fait un peu penser à un bourbon mais en plus doux, sans le côté seigle. Pur, c'est vriment très bon. Ça a carrément un esprit pure pot still je trouve. C'est dingue parce qu'on dirait pas du tout un truc de 40 ans, le bois vient jamais gêner ou prendre le dessus. Pas de gros délire boisé ici, ce qui prouve bien que le whisky de grain c'est pas toujours juste de l'éthanol au goût de chêne. Y'a juste un petit côté métallique un peu bizarre qui ressort, mais c'est pas dérangeant. Avec une petite goutte d'eau j'aime encore plus, les arômes s'expriment à fond ! C'est juste dommage que ça soit assez court à la fin, ça reste pas hyper longtemps sur le palais, mais ça se boit tout seul.















