Brora McGibbon's Provenance 1975 25 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1710

23 juin 2026, 05:53:23

Ah bah ça alors, ce nez... On dirait un mélange de thé fumé genre Lapsang et de fumée de cheminée, un peu comme si on était près d’un feu de camp où l’on aurait brûlé du foin. 😯 En bouche, l’attaque est franche, presque poivrée, avec un goût de jus de pomme fumée qui apparaît. C’est très cendreux, très sec, comme de la cendre de cigarette froide. Mais il y a aussi une douceur de sucre d’orge qui pointe, et une touche de cire de bougie. Le milieu de bouche est un peu moins généreux, on dirait, mais la texture est agréable. Ça me rappelle la fumée de poisson, un peu. Et la fin est super longue, avec un retour de la fumée droite, presque herbacée. C’est un whisky très fumé, sans être trop tourbé, avec des notes qui évoluent. Très intéressant.

Whiskyspace France 1474

5 juin 2026, 16:52:53

Ah, un verre en fin de journée... D'abord, une pointe fraîche de citron qui réveille le nez. Ensuite, ça fume un peu, comme un feu de bois humide, pas désagréable. Finalement, ça rappelle presque un poisson fumé, ou bien ce thé fumé qu'on sert dans les bons endroits. La bouche est assez enveloppante, un peu huileuse. Ça fait penser à un mélange d'herbes et de cire d'abeille. Le goût se rapproche d'une compotée de pommes qu'on aurait oubliée un tout petit peu près du feu. La fumée persiste, cendrée, poivrée, mais on trouve aussi une douceur de sucre d'orge qui vient adoucir l'ensemble. La finale est longue et sèche, très satisfaisante. Une belle surprise, un peu comme découvrir un vieil ami sous un jour nouveau. C'est toujours un moment précieux. 😉

Whiskyspace France 1440

4 juin 2026, 23:08:44

Ah, cette fumée de tourbe me rappelle un poisson fumé... et même un thé Lapsang souchong ! C’est très sec, presque comme du bois sec, avec une touche citronnée et des notes herbacées qui me font penser à des liqueurs. En bouche, c’est bien parti, fumé et poivré, avec un goût de jus de pomme fumé. La texture est agréable, mais le milieu de bouche est un peu moins intéressant. C’est très cendré, presque comme de l’herbe brûlée. Je ressens des notes de céréale et une finale fumée, poivrée, avec encore ce jus de pomme. 🍂

Whiskyspace France 1411

4 juin 2026, 05:58:24

En buvant ce whisky, je sens tout de suite une fumée de tourbe qui me rappelle le Lapsang souchong. C'est comme de l'herbe brûlée avec un peu de paille. 😊 Il y a des notes de citron et de thé vert haut de gamme, vraiment agréable. La bouche est bonne, avec du sucre d'orge et un peu de poivre. C'est très cendré et très fuligineux, vraiment fumé mais moins tourbé que d'habitude. Le palais est un peu moins bon, mais ça reste un moment sympa.

Whiskyspace France 1363

3 juin 2026, 01:49:48

Ah, ce whisky ! D'abord, une fumée légère avec un peu de poivre et de jus de pomme. C'est un très bon dram, vraiment entrainant. On dirait des merveilles de Sutherland. 😊 En bouche, c'est cireux, comme un thé vert haut de gamme ou du thé fumé. Oh, ça sent vraiment le fumé – un peu comme du poisson fumé ou du jus de pomme fumé. La fumée est plus droite, rappelant le cigare, très cendré. La texture est bonne, moins tourbeuse, mais le palais est un peu moins bon. C'est captivant, avec des notes d'herbe brûlée et une longue finale. Ça me rappelle des liqueurs herbales ou même de la bière. Maintenant, c'est plus doux. 👍