Whiskyspace France 1515
6 juin 2026, 15:01:19
D'abord, une impression de plénitude… surprenante pour si peu de preuve 😮. Doux, presque mielleux, comme un vieux mead qu'on aurait oublié. Ensuite, la mer arrive, avec du sel, des coquillages écrasés… une touche côtière très nette. Le fumé est là, herbal, presque thérapeutique, enveloppé dans un cuir souple et une cire tendre. Ça fait penser à du Riesling V.T., une élégance un peu austère mais profonde. La texture est grasse, étonnamment riche, avec des notes de sable mouillé et d'argile fraîche. En fond, un soupçon de bois de santal et de loques de chanvre. Très complexe, presque un cours de chimie en soi, mais on s'y perd avec plaisir. Beaucoup de fraîcheur pourtant, et une chaleur douce qui persiste. C’est à la fois puissant et délicat… un vrai whisky qui a du caractère.






