Whiskyspace France 2240
4 juil. 2026, 02:24:51
J’ai versé un verre moyen, doré comme du soleil d’été, et dès la première gorgée, c’est comme si je mords un gâteau au citron et yaourt qui aurait passé trois jours au frais. Le palais devient un peu crayeux, presque comme si j’essayais d’avaler du plâtre liquide, mais le côté citronné reste présent, un fond de tarte au citron avec une petite touche de meringue et de zeste qui me fait penser à des groseilles légèrement acidulées. Il y a aussi un petit côté herbeux, presque comme du blé jeune, et le goût de levain de pain au levain me rappelle une miche fraîche. Le tout est un peu trop singulier à mon goût, un peu comme si j’avais avalé une pastille d’aspirine avant de repartir en promenade parmi des rhubarbes cuites. C’est différent, assez étonnant, mais agréable. 😊











